Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Куриные фрикадельки в соусе, запеченные в горшочках
Блюда в горшочках всегда пользуются успехом. Так вы можете подать простую и доступную еду даже к праздничному столу. Да и кто откажется от сочных фрикаделек с соусом бешамель?
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 30-35 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Фарш куриный - 300-350 г
- Хлеб белый - 4 ломтика
- Молоко - 50 г
- Зелень - по вкусу
- Яйцо - 1 шт.
- Соус Бешамель - по вкусу
- Картофель отварной - 300-350 г
- Сыр - 4 ломтика
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
- Хлеб замочите в молоке, отожмите.
- Добавьте хлеб в фарш.
- Туда же добавьте яйцо, соль, перец.
- И все очень хорошо вымесите, взбейте.
- Сформируйте фрикадельки, выложите их на сбрызнутую растительным маслом форму.
- И поставьте в аэрогриль на 15 минут (максимальная температура, верхняя решетка).
- Пока фрикадельки запекаются, приготовьте соус бешамель.
- Когда фрикадельки и соус будут готовы, то в горшочки разложите равное количество заранее отваренного картофеля и фрикаделек (слоями или вперемешку, как хочется)/
- Залейте соусом, сверху положите ломтик сыра и посыпьте зеленью.
- Горшочки закройте крышками и поставьте в аэрогриль на 15 минут при температуре 180 градусов.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде.
Приятного аппетита!
Читай также: Сырный салат «Ёжики»