Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Тушеный осьминог
Изысканное, оригинальное блюдо из осьминога и овощей. Рецепт взят из программы Кайли Квонг "Мой Китай".
Ингредиенты
Осьминог - 500 г
Чеснок - 5 зуб.
Имбирь - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Салатный лук - 1 шт
Сельдерей - 2 шт.
Чабрец - 0,5 пучка
Ребрышки ягненка - 5 шт.
Вино красное - 0,5 стакана
Сахар - 1 ст. л.
Чеснок - 5 зуб.
Имбирь - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Салатный лук - 1 шт
Сельдерей - 2 шт.
Чабрец - 0,5 пучка
Ребрышки ягненка - 5 шт.
Вино красное - 0,5 стакана
Сахар - 1 ст. л.
Способ приготовления
Изысканное, оригинальное блюдо из осьминога и овощей. Рецепт взят из программы Кайли Квонг "Мой Китай".
Как и с чем подавать
Готовое блюдо выкладываем в глубокую посуду, украшаем по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!