Кисло-сладкая свинина

Очень приятное сочетание кислого и сладкого соуса с нежной свинины в кляре. Рецепт взят из программы Кайли Квонг "Мой Китай".

Ингредиенты

Свиной ошеек - 700 г
Огурец - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Кукурузная мука - 4 ст. л.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Морская соль - по вкусу
Сахар - 1 стакан
Уксус рисовый - 1 стакан
Вино красное - 0,5 стакана
Чеснок - 1 шт.
Имбирь - 0,5 шт.
Ананас - 0,25 шт.
Помидор - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Соус соевый - по вкусу

Способ приготовления

Очень приятное сочетание кислого и сладкого соуса с нежной свинины в кляре. Рецепт взят из программы Кайли Квонг "Мой Китай".

Как и с чем подавать

Готовое мяско выкладываем на блюдо, рядом ставим пиалку с соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!