Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Как приготовить вкусные рыбные котлеты
Нежные, сочные и ароматные рыбные котлеты очень понравятся любителям японской кухни. Обязательно попробуйте, вы не пожалеете!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Филе рыбы - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соус соевый - 5 г
- Масло растительное - 20 г
- Вино десертное - 5 г
- Кукурузная мука - 5 г
- Сахар - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Рыбное филе пропустите через мясорубку.
- Смешайте рыбный фарш с мукой, яичным желтком, вином, солью, перцем, соевым соусом.
- Взбейте с сахаром белок и также добавьте к фаршу.
- Вылейте массу на сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Как и с чем подавать
Охладив, разрежьте котлеты на полоски и подавайте с зеленым салатом.
Приятного аппетита!
Читай также: Тушеная рыба по-китайски