Япония

Япония

Домбури: оякодон и кацудон от Шеф-повара из Японии
21 февраля 2021
Домбури: оякодон и кацудон от Шеф-повара из Японии

Домбури - знаменитое японское блюдо, получившее свое название в соответствии с посудой, в которой оно подается. господин Йоши Фудзивара рассказывает, как правильно готовить это блюдо.

Бенто – японский ланч, который радует и восхищает
13 февраля 2021
Бенто – японский ланч, который радует и восхищает

"Бенто"— так японцы называют сбалансированный и здоровый обед, который переносят и подают в специальной удобной коробочке (бенто ланч-боксе). Собрать бенто - настоящее искусство.

Пицца по-японски: окономияки в домашних условиях от Шеф-повара из Японии
11 февраля 2021
Пицца по-японски: окономияки в домашних условиях от Шеф-повара из Японии

Окономияки — жареная лепешка с различными ингредиентами: популярное и вкусное блюдо японской кухни! Название блюда состоит из двух частей: «окономи» - или «что вам нравится», и окончания «яки», что значит "жареный".

Суши с авокадо и крабовым мясом
5 февраля 2021
Суши с авокадо и крабовым мясом

Неповторимый вкус этих суши-роллов запомнится вам надолго, как впрочем, и их привлекательный и аккуратный вид.

Как приготовить онигири: 3 лучших рецепта
19 января 2021
Как приготовить онигири: 3 лучших рецепта

Йоши Фудзивара делится своим опытом и знаниями и подробно рассказывает, как приготовить на украинской кухне настоящие японские онигири! Смотрите в видео-рецепте!

Бургер по-японски от Йоши Фудзивары
30 декабря 2021
Бургер по-японски от Йоши Фудзивары

Сегодня мы приготовим замечательное японское блюдо, которое набирает свою популярность во всем мире! Пора и вам не только попробовать, а и приготовить самим! Это очень просто и вкусно!

Суп Рамен з морепродуктами - рецепти Сенічкіна
12 декабря 2020
Суп Рамен з морепродуктами - рецепти Сенічкіна

Ця страва - і перше, і друге, і салат в одній тарілці!

Йоши Фудзивара: во время пандемии японцы массово скупали не гречку, а зеленый чай
18 ноября 2020
Йоши Фудзивара: во время пандемии японцы массово скупали не гречку, а зеленый чай

Йоши-сан, наследник легендарного рода Фудзивара и шеф-повар одноименного ресторана, рассказал редакции о свих детских мечтах, философии приготовления блюд и дал полезный совет начинающим поварам.

Что такое японская "водяная конфета" мидзуамэ?
12 ноября 2020
Что такое японская "водяная конфета" мидзуамэ?

На японском языке «мидзу» означает «вода», а «аме» означает «леденец». Мидзуаме - густой, прозрачный и липкий подсластитель, полученный путем преобразования крахмала в сахар, ну и еще он немного похож на мед.

Лайфхак для тех, кто работает дома: как сделать рабочее место в кровати
5 ноября 2020
Лайфхак для тех, кто работает дома: как сделать рабочее место в кровати

Знаете ли вы, как в холодную погоду, без центрального отопления жители Японии согреваются? Необычная, но очень полезная находка - котацу, которую не сложно сделать самостоятельно и в наших реалиях.

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK