Семга, запеченная в духовке

Ингредиенты

Семга - 2 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Йогурт - 1 шт.
Кориандр - по вкусу
Перец - по вкусу
Паприка - по вкусу
Картофель - 4 шт.
Соус чесночный - по вкусу
Горошек зеленый консервированный - 1 банка

Способ приготовления

Стейки положить на противень, смазанный маслом. На стейки выжать сок лимона, дать постоять мин 5. потом смазать их йогуртом. посыпать сверху приправами. Посолить. Также на противень выложить порезанную кружочками картошку (очищенную). Картошку немного посолить, можно тоже посыпать приправами. Поставить в духовку на 20 -25 мин при 200 град. Картошка должна подрумяниться. В кастрюльку высыпаем горошек вместе с водой, в которой он был. как только вскипит, слить воду.

Как и с чем подавать

На тарелку выкладываем стейк, высыпаем горошек, кладем картошку. Подавать с чесночным соусом.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: семга йогурт лимон зеленый горошек кориандр

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Цветная капуста в лимонно-соевом соусе

Цветная капуста может быть отличным гарниром и самостоятельным блюдом. Используйте в этом рецепте замороженные соцветия. Готовить можно прямо из морозилки!

Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад

С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!

Что приготовить из зубатки: 3 вкусных рецепта

Зубатка — это морская рыба, не слишком костистая, что очень упрощает ее приготовление. Мясо зубатки жирное и очень нежное, каким бы способом вы ее ни приготовили.

Отличная альтернатива консервации: ферментация овощей

Ферментация - это волшебство и удовольствие в одном флаконе, при этом процесс максимально естественен, а значит, продукт получается - полезным