Жареная курица с чесноком и пряными травами

Очень вкусно приготовить курицу можно с легкостью, если добавить к основным ингредиентам чеснок и пряные травы. Вкус мяса раскроется совершенно по новому.
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 30-35 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Курица - 1,5 кг
  • Чеснок - 10 зубков
  • Розмарин - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Тимьян - по вкусу
  • Майоран - по вкусу
  • Орегано - по вкусу

Способ приготовления

  1. Заранее разогрейте духовку до 190°С.
  2. Приготовьте курицу к запеканию, хорошенько натрите небольшим количеством чеснока.
  3. Оставшийся чеснок положите вовнутрь, приправьте курицу травами и солью.
  4. Запекайте 1 час 15 минут (или пока сок не станет прозрачным).
  5. Перед тем как разрезать курицу, дайте ей постоять 5—10 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде к любому гарниру. Приятного аппетита!

Читай также: Домашняя колбаса из свинины и курицы: пошаговый рецепт