Курица в паприке

Курицу разрезать на 4 части, снять кожу и лишний жир. В сотейнике разогреть масло, обжарить куски курицы, не подрумянивая. Лук мелко порезать. Вынуть курицу и на этом же масле спассеровать лук,чеснок. Лимон ошпарить кипятком, обсушить, натетерь цедру, выжать сок. Всыпать острую паприку, лимонную цедру, сладкий перцовый соус, перемешать, влить бульон, добавить томатную пасту и посолить. Довести до кипения и тушить на медленном огне 30 минут. Положить куски курицы в соус и тушить все вместе 30 минут. Добавить сливки, досолить, если надо, добавить по вкусу лимонный сок.

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде с гарниром по Вашему вкусу. Приятного аппетита!

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: курица мясо панировочные сухари паприка птица

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.