Манная каша на завтрак
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 мин | 20 минут | 2 |
Ингредиенты
- Крупа манная - 1 ст.
- Молоко - 300 мл
- Масло сливочное - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Способ приготовления
- Налейте молоко в кастрюлю и поставьте ее на огонь.
- Молоко должно быть горячим, но не закипать! Одно должно находиться на грани закипания.
- Манку засыпайте очень медленно и равномерно, тонкой прозрачной струйкой. Главное - засыпайте и размешивайте крупу одновременно, чтобы сварить кашу без комочков! Обязательно следите за тем, чтобы она не закипала и не "пузырилась". Тогда манная каша получится нежной, негустой и однородной.
- Снимите кашу с огня, остудите, добавьте немного сливочного масла.
Как и с чем подавать
Читай также: Гречневая каша: самый необычный рецепт для семейного ужина