Гречневая каша: самый необычный рецепт для семейного ужина

Ингредиенты

• Крупа гречневая - 1 ст.
• Вода - 2 ст.
• Шампиньоны (отварные) - 200 г
• Яйцо вареное - 2 шт.
• Копченое мясо - 30–40 г

Способ приготовления

1. Сварите рассыпчатую кашу.
2. Отварите яйца, очистите от скорлупы и порубите.
3. Если грибы крупные – порежьте, но лучше сразу покупайте мелкие и жарьте целиком, потому что они выглядят красивее. Поджарьте их на сковороде на растительном масле. Добавьте к грибам кашу. Теперь пожарьте все вместе минуты 3.
4. Посыпьте кашу тонко порезанным копченым мясом, накройте сковородку крышкой и в таком виде недолго держите на огне. Мясо отдаст свой необыкновенный аромат каше, и тогда ее можно считать состоявшейся.
5. А в самом конце добавьте порубленные яйца. Аккуратно все перемешайте и подавайте на стол.

Как и с чем подавать