Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Квасоля печена із цибулею
Якщо у вас є у комірці трошечки квасолі, то ви зможете приготувати смачний та поживний обід
Інгредієнти
- Квасоля - 2/3 склянки
- Вода – 2 склянки
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- Олія - за смаком
- Чорний мелений перець - за смаком
- Сіль за смаком
- Часник - за смаком
Спосіб приготування
- Квасолю замочіть на ніч. Зранку відваріть.
- Рідину злийте в окремий посуд.
- Цибулю наріжте кільцями і обсмажте на олії, посоліть, поперчіть.
- У форму викладіть пластами квасолю та цибулю. Верхній пласт має бути квасолєвим.
- Залийте відваром від квасолі та зпікайте 20 хвилин у розігрітій до 250°С духовій шафі.