Уже не однократно была доказана польза употребления сала в умеренных количествах. Мы решили поделиться с вами рецептом засолки сала, от которого вы не сможете оторваться.
Пшенные биточки
Аппетитные, нежные и очень сытные биточки - лучшее блюдо на завтрак как для детей, так и для взрослых. Котлетки полезны и их очень просто приготовить в домашних условиях.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 30 минут | 6 порций |
Ингредиенты
- Пшено - 250 г.
- Молоко - 200 мл.
- Вода - 500 мл.
- Сахар - 130 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - по вкусу.
- Панировочные сухари - 30 г.
Способ приготовления
- Промойте пшено сначала холодной водой, затем теплой.
- Растворите соль и сахар в воде, вскипятите.
- Всыпьте в воду крупу и варите 15 минут.
- Влейте в кашу горячее молоко и варите до тех пор, пока жидкость полностью не впитается в крупу.
- Закройте крышкой и оставьте на пол часа.
- В охлажденную кашу добавьте яйцо и хорошо размешайте.
- Сформуйте котлетки и запанируйте в сухарях.
- Жарьте биточки на раскаленной с маслом сковороде до образования золотистой корочки.Пшено – это кладовая витаминов, минералов, жиров, белков и важных для жизнедеятельности аминокислот.
Как и с чем подавать
Подавайте биточки со сметаной.
Приятного аппетита!
Читай также: Пшенная каша с овощами