Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Корейка ягненка в лимонно-медовом соусе
Ингредиенты
- Корейка - 900 г
- Вино сухое - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Соус соевый - по вкусу
- Мед - по вкусу
- Лимон - по вкусу
- Зелень для украшения
Способ приготовления
Сделайте соус: смешайте лимон и мед по вкусу.
Замаринуйте корейку солью, специями, вином, соевым соусом.
Жарьте на углях до полуготовности, полейте соусом и доведите до готовности на углях.
При подаче полейте оставшимся соусом.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим с зеленью и картофелем.