Шашлык из курицы по-турецки

Куриный шашлык может иметь просто невероятный вкус, если его правильно приготовить. Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте шашлык из куриного филе с цукини, болгарским перцем, луком и специями.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	4-5 порций

Ингредиенты

Филе курицы - 500 г
Цуккини - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Лук репчатый - 6 шт.
Душица - 1 ч. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Кетчуп - по вкусу
Карри - по вкусу
Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарежьте кусочками толщиной до 2 см.
Цукини – кружочками толщиной 2 см, болгарский перец – кусочками, лук – кольцами.
Мясо нанижите на шампуры вперемешку с кружочками лука, кабачков и перца и положите на мангал.
Маринад для шашлыков из курицы очень прост.
Смешайте душицу с маслом, солью и перцем.
Полейте этой смесью шашлык и жарьте в течение 15 минут.
Смешайте кетчуп и карри, полейте готовый шашлык.

Как и с чем подавать

К блюду подавайте лаваш.

Приятного аппетита!

Читай также: Мойва на шпажках: идея для барбекю

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: шашлык мангал пикник овощи курятина

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа

Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!

Баклажаны с грецкими орехами

Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!

Маринованные печеные перцы

Перцы по этому рецепту станут отличным дополнением к мясной нарезке и брускеттам.

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.