Зов Ктулху: 5 блюд с кальмарами
Жюльен из кальмаров – блюдо, которое отличается прекрасным нежным вкусом и эффектной подачей.
Ингредиенты для жюльена из кальмаров
- Кальмары - 300 г
- Твердый сыр - 250 г
- Лук репчатый - 50 г
- Сметана - 50 г
- Масло сливочное - 30 г
- Зелень - 6 веточек
- Соль, перец - по вкусу
Фото:pixabay.com
Предлагаем приготовить оригинальную закуску "Медичи"с морепродуктами. Сохраняйте рецепт!
Ингредиенты для закуски
- Кальмары - 1 шт.
- Морские гребешки - 2 шт.
- Королевские креветки - 1 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Лук - 0,5 шт.
- Чеснок - 1 шт.
- Сельдерей - 1 шт.
- Лимон - 0,25 шт.
- Помидоры черри - 1 шт.
- Маслины - 3-4 шт.
- Масло оливковое - по вкусу.
- Морская соль - по вкусу.
- Мука - 1 ст. л.
- Перец - по вкусу.
- Вино - по вкусу.
Фото:pixabay.com
Простой и вкусный Салат из кальмаров и зелени - отлично дополнит любую трапезу. Простой в исполнении, но очень вкусный.
Ингредиенты для салата
- Замороженные кальмары – 1-2 тушки
- Свежие огурцы – 200 г
- Листовой салат – 1 пучок
- Капуста – 100 г
- Консервированная кукуруза – 150 г
- Рафинированное оливковое масло – 3 ст.л.
- Соль
Фото:pixabay.com
Любители морепродуктов оценят этот рецепт кальмаров в сметанном соусе по достоинству. Сохраняйте и готовьте кальмары в сметанном соусе.
Ингредиенты для кальмаров в соусе
- Кальмары - 200 г
- Шампиньоны - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 150 г
- Мука - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Фото:pixabay.com
Превосходная закуска из кальмара, фаршированного крабовыми палочками будет как нельзя кстати на праздничном столе.
Ингредиенты для фаршированного кальмара
- Кальмар - 200 г (или 2 шт. маленьких)
- Крабовые палочки - 100 г
- Сыр твердый - 60 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Сметана или майонез - 1 ст. л.
Читай также: Простой салат из пекинской капусты с кальмарами