Готовим в воке: рисовая лапша с овощами

Вы легко можете удивить своих гостей, приготовив в воке яркое восточное блюдо.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	10 минут	2-3

Ингредиенты

Рисовая вермишель - 150–200 г
Пекинская капуста - 1/2 кочана
Чеснок - 1–2 зубчика
Соус соевый - по вкусу
Перец белый - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Горошек манжту - по вкусу
Ананас консервированный - по вкусу
Масло растительное - для обжарки
Лук репчатый - 1/2 шт.
Беби кукурузка - 3–4 к очанчика
Болгарский перец - 1 шт.
Помидор для украшения

Способ приготовления

Рисовую лапшу опустите в горячую воду и дайте постоять.
В воке разогрейте растительное масло, поджарьте нарезанный пластинками чеснок, который потом удалите.
В масло положите нарезанные крупно пекинскую капусту, сладкий перец, морковку, лук, а также стручки горошка манж-ту и бэби-кукурузку, разрезанную на две части. Все прожарьте.
Добавьте соевый соус, консервированный ананас, затем готовую рисовую лапшу, перемешайте.

Как и с чем подавать

Украсьте блюдо поджаренной в растительном масле рисовой лапшой и лепестками из помидора (помидор разрежьте на дольки, выньте семена, из мякоти сделайте лепестки). Подавайте с соевым соусом и белым перцем.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: восточная кухня рисовая лапша вок манж-ту

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Морковь по-корейски с грибами

Классический вариант моркови по-корейски, но с добавлением пикантных грибов, чеснока и специй.

Лапша бобовая с курицей и овощами

Традиционное азиатское блюдо можно запросто приготовить и в домашних условиях.

Блюдо восточной кухни: муджадара с чесночным йогуртом

Муджадара - это очень вкусное блюдо восточной кухни, состоящее из вареного риса, вареной чечевицы, жареного лука и пряностей. Обязательно попробуйте!

Как приготовить ореховую нугу

Восточная сладость с орешками отлично разнообразит ваши десерты. Вы точно не прогадаете, приготовив ореховую нугу дома, ведь она придется по душе каждому.

Зразы по-восточному

Если вы любите суши, то такие зразы вам точно понравятся. Для их приготовления вам понадобится рис, а для начинки огурец с лососем. Не забудьте подать соус и васаби к зразам.