Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Печеная тыква с тимьяном и перцем халапеньо
Приготовить это блюдо не сложнее, чем просто отварить тыкву, а вкус будет в миллион раз насыщеннее!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 20 | 4 |
Ингредиенты
- Тыква - 1 шт.
- Лук-шалот - 1 шт.
- Красный халапеньо - 1 шт, очищенный от семян.
- Тимьян - 4 веточки.
- Оливковое масло - 100 гр.
- Крупнозернистая соль - 3/4 ч. л.
- Перец - по вкусу.
Способ приготовления
- На противне с бортиками смешайте тыкву Акорн, нарезанную кубиками, 1 нарезанный лук-шалот, 1 нарезанный красный халапеньо, очищенный от семян, и 4 веточки тимьяна с оливковым маслом.
- Добавьте 3/4 ч. л. крупнозернистой соли и немного перца.
- Запекайте в духовке при температуре 220°С, периодически помешивая, пока тыква не подрумянится и не станет мягкой, примерно 25 минут.
Читай также: Рождественский пост: ТОП-10 постных первых блюд
Приятного аппетита!