Аппетитная свежина от Виталия Козловского

Привычно ли себя чувствует на кухне молодой украинский певец Виталий Козловский? Сможет ли он быстро приготовить вкусное блюдо? Сделайте свежую свинину по его рецепту и поставьте свою оценку одному из самых популярных исполнителей Украины.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 2

Ингредиенты

  • Свинина - 250 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Соль - 0,25 ч.л.
  • Перец - 0,25 ч.л.

Способ приготовления

  1. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде, через пару минут добавьте мясо, нарезанное крупными кусками.
  2. Жарьте, накрыв крышкой, на небольшом огне, 15-20 минут.
  3. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
  4. Готовую свежину украсьте зеленью и лимоном.

Совет: название блюда «Аппетитная свежина» подразумевает, что мясо – свежайшее, но можно вкусно приготовить и свинину, побывавшую в морозилке. 

Читай также: Настоящий украинский борщ от Милы Кунис

Как и с чем подавать

К мясу предложите бокал хорошего красного вина или полейте свежину соусом на основе вина или гранатового сока.