Лесовички-боровички

Великолепное и забавное украшение для жареных отбивных, блюд с мясом и грибами. Декоративные белые грибы, если их разместить среди веточек кудрявой петрушки, могут также преобразить блюдо с мясными нарезками.
Для приготовления забавного украшения в виде грибочков вам понадобятся: картофель (1 продолговатая и одна круглая картофелины на грибок), приправа патрель (для окраски ножек и шляпок грибов), кудрявая петрушка, парижская ложка.
1. Из продолговатой картофелины вырежьте цилиндр.
2. Скруглите края цилиндра.
3. Разрежьте пополам круглую картофелину и очистите одну из половинок.
4. Парижской ложкой сделайте в ее внутренней части углубление.
5. Соберите вмести части гриба и окрасте их.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: картофель украшения приправы петрушка парижская ложка

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски

Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!

Рулетики из индейки «Италия»

Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.

Картофельное пюре с орехами

Пара новых штрихов, немного специй и добавок – и у вас уже не обычное, знакомое с детства картофельное пюре, а роскошный, ароматный гарнир!