Украшение сада: пряные травы

Ведь подобный союз не только необыкновенно красив, но и принесет пользу.

Подобный дуэт может быть как фрагментом сада, так и самостоятельным элементом ландшафта. Можно устроить ароматный уголок отдыха со скамейкой, цветочно-душистые клумбы и даже сад с пряными травками в горшках, ящиках и кадках на открытой веранде, ведь большинство трав прекрасно себя там чувствуют. Подобных вариантов оформления участка великое множество.

Чтобы создать красивую композицию, совсем не обязательно высаживать в одну емкость несколько растений. Например, можно посадить солнцелюбивые виды, такие как лаванда, душица, тмин и базилик, в терракотовые горшки разных размеров, поставить их вместе — и любоваться композицией в средиземноморском стиле. Но если вы желаете скомбинировать в большой емкости несколько видов трав, то стоит подобрать растения, у которых одинаковые требования к месту произрастания, потребности в воде и подкормках.

Для того, чтобы иметь быстрый  доступ к съедобным травам, лучше разбить цветник с декоративными и душистыми растениями неподалеку от кухни. Форма клумбы может быть любой, главное, чтобы оставалась возможность свободного доступа к каждому растению. Самые высокие растения такие, как тмин, фенхель, эстрагон, следует посадить в середине, дабы они не затеняли другие растения. Из красивых цветущих пряностей в центре лучше посадить огуречную траву с голубыми съедобными цветами и лебеду с красивыми красными листьями. По бордюру можно высадить низкие растения – кервель, кудрявую петрушку, тимьян, чабер. На длинной и узкой грядке эффектно выглядят посаженные рядами пряности с разной высотой. Например, на заднем плане — бархатцы, по центру — краснолистная перилла, а перед ней петрушка. Также ароматные растения прекрасно сочетаются с цветочными травянистыми многолетниками, однолетниками и даже розами!

Выращиваем пряные травы в кадке

Многие пряные травы прекрасно растут не только в открытом грунте, но и в горшках. Выращенная в кадке зелень отличная альтернатива для тех, кто не имеет собственного сада, но наслаждаться свежей, домашней зеленью желает круглый год. К тому же, многие пряные травы способны дать фору многим декоративным растениям и отлично украсить собой, веранду, балкон и даже подоконник городской квартиры.

Как и декоративные растения, пряности делятся на однолетние (базилик, кинза и майоран) и многолетние (мята, фенхель, тимьян), древенистые многолетние (розмарин, лаванда и шалфей), и луковичные (шнитт-лук). Это неполный список душистых трав, которые с успехом выращиваются в условиях квартиры. Выращивать специи можно как в отдельных горшочках, так и составить микс в широкой плошке или небольшом балконном ящике.

Процесс выращивания не сложен, но некоторые специальные условия ароматическим травам все же нужно создать:

• Если вы решили посадить разные виды трав в один большой горшок, то стоит подобрать растения, у которых одинаковые требования к условиям произрастания, потребности в воде и подкормках.
• Не следует смешивать растения, которые наиболее вероятно будут вытеснять своих «соседей».
• В емкости с растениями ни в коем случае не должна застаиваться вода. Если в ней отсутствуют дренажные отверстия, то на дно нужно насыпать слой керамзита, и  только тогда — субстрат.
• В качестве субстрата необходимо использовать специальную землю для пряных трав. В качестве альтернативы можно смешать универсальный грунт с песком в соотношении 1:2.
• Поскольку в горшке вода и питательные вещества долго не задерживаются, поливать и подкармливать растения следует регулярно.
• Зелень нуждается в ярком солнечном свете, поэтому в зимний период горшки лучше располагать на южных окнах, а летом – на восточных и западных.

Пряные травы можно прорастить из семян, размножить черенками или даже купить готовую рассаду в садовом центре.

Однолетние травы проще всего размножать семенами, а вот многолетние пряности, такие как лаванда, розмарин и шалфей, лучше размножать черенкованием.

Как правильно черенковать

Для укоренения срезать верхушечные побеги длиной около 10 см и удалить в нижней части листья. Кончики черенков обмакнуть в средство для роста корней, например, «Корневин», и высадить в горшок наполненный субстратом.

Затем черенки следует обильно полить и накрыть полиэтиленовым пакетом или обрезанной пластиковой бутылкой, для создания эффекта теплицы.

Укоренятся черенки примерно через 3 недели.

Как вырастить пряные травы из семян

При покупке семян следует обязательно обращать внимание на срок годности, а также выбирать ранние сорта трав, так как они прорастают намного быстрее обычных.

Высаживать семена необходимо во влажную почву, предварительно проверив их на всхожесть.

Для этого их заливают водой, а те семена, что всплыли на поверхность, скорее всего, пусты и не прорастут. Горшок с посаженными семенами необходимо обтянуть сверху полиэтиленовой пленкой для поддержания тепла и влажности.

Первые всходы, как правило, появляются через 7-10 дней.  В проращивании семян нет ничего сложного, нужно лишь запастись терпением и регулярно поливать горшки с посаженной зеленью.

Читай также: Цветы, которые любят тень