Как интересно провести вечер в Киеве, чтобы новое узнать и поесть вкусно

Редакция Смак побывала на душевной экскурсии в одном из красивейших киевских двориков, где Лола Гильбо делилась семейными рецептами, рассказывала истории и вкусно кормила.
Как интересно провести вечер в Киеве, чтобы новое узнать и поесть вкусно
Очень удачный формат кулинарных экскурсий придумали гид Киева – Пани Елены со своей подругой Лола Гильбо. Всё начинается с того, что вы приходите в старинный дворик, где яркими пятнами цветёт множество роз, звенят колокола и белеют стены домов.  А потом начинается мистерия. Лола раскладывает на столе овощи, волшебные ингредиенты, нарезает кабачки, ставит на плиту кастрюли и рассказывает удивительные истории из жизни своей прабабушки Таубе Эфроймовны. 
Во время такой экскурсии вы попробуете несколько новых рецептов; узнаете, что соцветия цветной капусты в некоторых регионах называются «кочешки». А еще вам расскажут, что в кулинарных книгах 40-50 годов кабачки не фигурируют, так как послевоенные годы выполняли программу по калориям. 
Пани Елена: Лола великолепный гид и прекрасный рассказчик с уникальным взглядом на мир. Она водит экскурсии на иврите не только по Киеву, но и по Украине. А вот услышать рассказы Лолы на смеси украинского, русского и иврита - можно только на наших экскурсиях.
 
Три часа пролетают мигом, в банке блестит на солнце клубника в вине, Лола разливает кабачковый суп с сельдереем, добавляет туда семечек, куркумы и угощает всех гостей. А еще на столе есть овощи во фритюре и маринованные кабачки с морковью.
Уникальность мероприятия в том, что помимо интересного рецепта, гости получают бесценную информацию от гида и новые, глубочайшие знания. 
Через еду, вкусовые ощущения и индивидуальную трактовку автора – мир расширяет границы.
Также стоит отметить, что рецепты не повторяются, соответствуют сезону, а ингредиенты доступны каждому. 

Чтобы записаться на экскурсию – нужно следить за объявлениями на страничке Пани Елены, следующая экскурсия запланирована на 12.07.2020. И поверьте – оно  того стоит!

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Афиша мероприятий
Народні прикмети і заборони на 17 червня
Чим особливий сьогоднішній день і які несподіванки він нам може принести. Що сьогодні можна робити, а чого не варто - ми поділимось в нашому матеріалі.
Народні прикмети і заборони на 16 червня
Чим особливий сьогоднішній день і які несподіванки він нам може принести. Що сьогодні можна робити, а чого не варто - ми поділимось в нашому матеріалі.
Народні прикмети і заборони на 15 червня
Чим особливий сьогоднішній день і які несподіванки він нам може принести. Що сьогодні можна робити, а чого не варто - ми поділимось в нашому матеріалі.
Народні прикмети і заборони на 9 червня
Чим особливий сьогоднішній день і які несподіванки він нам може принести. Що сьогодні можна робити, а чого не варто - ми поділимось в нашому матеріалі.
Перший фестиваль Ulichnaya eda в цьому році: що їсти, як розважатися, що купувати
5-6 червня на Арт-завод Платформа відбудеться перший в цьому році фестиваль Ulichnaya eda.
Все материалы раздела
ТОП-10 идей летней террасы на даче
ТОП-10 идей летней террасы на даче
Терраса станет эффектным украшением практически любого дома. Оформление террасы занятие не простое и очень интересное. Мы собрали для вас лучшие идеи оформления, уверены, вы найдете то, что вам понравится!
Кабачки, запеченные с брынзой и помидорами
Кабачки, запеченные с брынзой и помидорами
Это один из тех рецептов, которыми так изумляются окружающие: "И как ты все успеваешь?" Судите сами, 25 минут - и вкусный обед или ужин будет готов. Для любителей мяса блюдо выступит в качестве вкусного гарнира.
Куриные крылышки в меде с соевым соусом
Куриные крылышки в меде с соевым соусом
Невероятно вкусные куриные крылышки готовятся на сковороде. Мед придает мясу приятный сладковатый вкус, а соус добавляет пикантности, делает крылышки темными и такими аппетитными.
Цветочный велосипед: 10 идей для креативного настроения
Цветочный велосипед: 10 идей для креативного настроения
Лето радует теплом и ароматами, а если вы хотите украсить свой участок необычной и креативной композицией, то специально для вас сделали отличную подборку!
Как вырастить ампельную клубнику
Как вырастить ампельную клубнику
Настоящая ампельная клубника легко узнается по длинным свисающим усам – одновременно с материнским растением они цветут и плодоносят.
Готовьте, как шеф: омлетный рулет с зеленью и сыром
Готовьте, как шеф: омлетный рулет с зеленью и сыром
Иногда - например, в выходные - хочется позавтракать красиво, будто в ресторане. И не стоять при этом у плиты. Возьмите на вооружение этот рецепт, 10 минут и эффектный омлет готов!
Рулет из омлета с куриным фаршем: празднично и вкусно
Рулет из омлета с куриным фаршем: празднично и вкусно
Легкий рулет из омлета будет выигрышно смотреться на столе в качестве холодной закуски. Поэтому, если вы подбираете блюда на семейный праздник, обязательно присмотритесь к этому рецепту.
Как правильно заморозить на зиму огурцы?
Как правильно заморозить на зиму огурцы?
Новый сезон овощей отличный повод готовить запасы на зиму. Сегодня мы расскажем как сделать заготовку свежих огурцов, которая будет радовать вас зимой.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK