Пальмовое масло: что мы знаем о самом «нашумевшем» масле в мире?

Пальмовое масло — это растительное масло без вкуса и запаха, изготовленное из плодов масличной пальмы, которая растет в тропиках
Пальмовое масло: что мы знаем о самом «нашумевшем»  масле в мире?

Такое масло подходит для всех видов кулинарии, его можно найти и в косметике, и в клее, а еще оно помогает дольше хранить продукты. Производство его не дорогое, и его часто используют в качестве биотоплива. Пальмовое масло действительно волшебный продукт, и для его добычи уничтожали тропические леса. Пальмовое масло традиционный продукт жителей Западной Африки.

Когда пара собирается пожениться, старейшины благословляют их пальмовым маслом и говорят: пусть жизнь молодых будет такой же сладкой, как пальмовое масло. Оно было частью культуры йоруба на протяжении тысячелетий, племена использовали его в качестве подношений богам.

Фото: Depositphotos

Фото: Depositphotos

Ожидается, что к 2050 году спрос на пальмовое масло возрастет в четыре раза. Однако выращивание масличных пальм требует вырубки лесов. В странах, где растут масличные пальмы, ухудшается качество воздуха и воды, это также влияет на глобальное изменение климата. 


Благодаря содержанию каротина пальмовое масло красного цвет. Она богато витамином Е, не содержит холестерин и трансжиры.


Во всем мире ограничивают потребление пальмового масла, Украину эта участь тоже не миновала. Но если вы думаете, что подобные ограничения связаны с его якобы «неполезностью», то это не так. Ограничения на использования наложены именно из-за неэкологичного производства, уничтожения лесов и игнорированию человеческих прав в процессе добычи последнего. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Интересные Факты
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Як відкрився перший у світі ресторан?
Нескінченно дивитись можна лише на 3 речі: як тече вода, як горить вогонь і на майстерність приготування їжі
ТОП-5 самых опасных продуктов в мире
Экстремальная еда для самых смелых. А вы любите деликатесы? Чем балуют себя гурманы, которые любят острые ощущения? Представляем топ-5 самых опасных блюд на планете.
Сьели подчистую: животные и растения, которые стали жертвой человека
Человек - хищник с момента своего появления. Но его жадность и ненасытность привели к утрате не только деликатесных блюд, но и целых видов птиц, животных и растений.
Все материалы раздела
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK