Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
Творожная пасха с желатином
Бабушкины рецепты - это, конечно, хорошо. Но почему бы не попробовать сделать пасху при помощи ингредиентов, которые в старину даже не знали. А жаль, им бы понравились и вкус, и констистенция пасхи с желатином.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 45 минут | 4 часа | 4 |
Ингредиенты
- Творог 5-9% жирности 600 грамм
- Сахар-песок - 250 грамм
- Сливки - 400 мл
- Изюм - 50 г
- Цукаты - 100 г
- Желатин - 2-3 ст.л.
Способ приготовления
1. В первую очередь нужно подготовить изюм. Промойте и просушите его. Количество определите по своему вкусу.
2. Сухой желатин необходимо замочить в холодной воде и после набухания в течение 45 минут нагревать на водяной бане или в микроволновке (ни в коем случае не кипятить), а затем процедить и также остудить.
5. Пока желатин остывает, творог протрите через сито, а жирные сливки взбейте со стаканом сахара.
6. Смешайте творог, взбитые сливки и раствор желатина комнатной температуры. Если желатин начал схватываться, можно его чуть-чуть подогреть.
7. Добавьте к смеси изюм, цукаты и ваниль.
8. Застелите форму пищевой пленкой и наполните творожной массой. Уберите в холодильник на несколько часов (лучше на ночь). Переверните на блюдо, снимите пленку и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Оригинальная творожная пасха с шоколадом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя