Морозиво із авокадо

Авокадо називають "суперфудом" за велику кількість вітамінів та мікроелементів. З авокадо легко експериментувати, бо воно має нейтральний смак і запах. Тож, спробуйте приготувати морозиво з авокадо!
Морозиво із авокадо
Авокадо - досить популярний зараз фрукт, ще його  називають "суперфудом" за велику кількість вітамінів та мікроелементів. З авокадо легко експериментувати, бо воно має нейтральний смак і запах. Бажаєте - в салат ріжте, бажаєте - в крем для торта додавайте. Тому сьогодні розповім, як  приготувати авокадно-бананове морозиво.
Насправді я не хотіла додавати цукор чи якісь сиропи, щоб підсолодити десерт, тому взяла банан - він солодкий і точно б не зіпсував мій експеримент. Хочу зазначити, що це морозиво цікаво буде зробити разом із дітьми - це цікавий процес, крім того воно не містить барвників і консервантів - тому справжній хелсі фуд.  
Авокадо - це не овоч. Технічно це - ягода з однією кісточкою.
Рецепт надзвичайно простий: 

Інгредієнти

  • авокадо - 1/2
  • банан (невеликий) - 1 шт.
  • вершки - 3 ст.ложки
  • лимонного соку - 1 ст. ложка
  • соку лайма - 1 ч. ложка
  • цедра лайма (за смаком)
  1. На чотири формочки для морозива слід взяти половину середнього стиглого авокадо, невеликий банан, три столові ложки вершків,
    Вершки можна брати будь-якої жирності на ваш смак, а якщо ви не вживаєте молочних продуктів - можна вершки не додавати, або замінити соєвим/мигдальним молоком тощо.
     лимонний сік (столову ложку) і трохи соку лайма (чайну ложку). Кислота тут необхідна не лише для доданя смаку, а й для того, щоб зберегти яскравий зелений колір авокадо. Також можна додати трохи цедри лайма - на ваш смак.
  2. Все це треба гарненько перемолоти в блендері, заповнити формочки. 
    Якщо у вас немає спеціальних форм для морозива - не біда! можна взяти невеличкі стаканчики і використати чайну чи кавову ложку як паличку
  3. Вміст формочок також варто трохи перемішати, щоб біля стінок не було пухирців з повітрям - тоді морозиво буде більш естетичне.  
  4. Лишаєте морозиво у морозилці мінімум на 6 годин - і вуаля! Цікавий і смачний десерт готовий Щоб легко вийняти морозиво з форми, можна на пару секунд опустити його в чашку з гарячою водою, або облити водою Якщо ви хочете ще трохи поекспериментувати - можна розтопити трохи шоколаду разом зі шматком вершкового масла (десь 3 до 1-го) і облити морозиво (або ж намастити його шоколадом з допомогою ложки). Я використовувала ложку, тому шоколаду на морозиві багато. 
Продовжуватиму свої експерименти, вдалими обов’язково поділюся з вами.
Ірина Хмара 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Лимонный крем
Лимонный крем - отличная начинка для ваших любимых пирожных или праздничных тортов. Он не сложен в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков в приготовлении.
Клубничное мороженое с кефиром
Что может быть лучше морженого в жаркий летний день? Только клубничное мороженое, приготовленное дома самостоятельно! Вкусно, просто и полезно!
Два простых рецепта приготовления карамели
Карамель применяют в качестве начинки для тортов, сладких пирогов, пончиков, круассанов, из нее делают конфеты и карамельные фигурки для украшения выпечки.
Просто невероятное: мороженое по-мексикански
Эти аккуратные шарики с хрустящей корочкой и легким вкусом корицы и нежным сливочным пломбиром внутри можно подавать в качестве десерта на ваши летние торжества.
ТОП-7 лучших рецептов праздничных тортов ко Дню матери
В этом году день матери украинцы будут праздновать 9 мая в воскресенье. Это прекрасный повод день выказывать слова благодарности матерям и дарить им цветы и подарки.
Все материалы раздела
Ягодная панна котта
Ягодная панна котта
Этот шикарный и очень красивый десерт украсит собой любой праздник, а так же подарит море волнующих эмоций вашей «второй половинке»!
Франкфуртский зеленый соус
Франкфуртский зеленый соус
Зелень для этого соуса подойдет любая – укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат, по желанию также базилик и орегано.
Суп из шампиньонов
Суп из шампиньонов
Вкусный легкий супчик из шампиньонов отлично подходит для ежедневных обедов тем, кто следит за своей фигурой.
Киш с грибами и соусом «Пармезан»
Киш с грибами и соусом «Пармезан»
Вкусный закусочный пирог с грибами и соусом будет отличным дополнением к семейному ужину. Киш с грибами получается очень вкусным, особенно в сочетании с соусом Пармезан.
Паста с соусом из брокколи
Паста с соусом из брокколи
Паста одно из самых популярных итальянских блюд, которое очень любят далеко за пределами Италии. Воспользуйтесь нашим рецептом и окунитесь настоящую атмосферу Италии, приготовив пасту с соусом из брокколи.
Китайская лапша с кунжутным маслом и кинзой
Китайская лапша с кунжутным маслом и кинзой
Этот рецепт очень понравится любителям китайской кухни. Приготовить лапшу с кунжутным маслом и кинзой очень просто и быстро. Обязательно попробуйте, уверены, вам понравится!
Фаршированный крабовыми палочками кальмар
Фаршированный крабовыми палочками кальмар
Превосходная закуска из фаршированного кальмара будет как нельзя кстати на праздничном столе.
Пряная лапша с лососем
Пряная лапша с лососем
Это блюдо отлично подойдет и в качестве ланча, который можно взять на работу.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK