5 неожиданных рецептов десерта на гриле

На гриле можно приготовить не только мясо и овощи, но и оригинальные десерты.
5 неожиданных рецептов десерта на гриле

Предлагаем вашему вниманию пять удивительных рецептов десертов, которые точно понравятся вашим гостям. Отличная замена привычной выпечке.

Ананас-гриль с мороженым и ромовым соусом

Ингредиенты:

  • Ананас - 1 шт.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Коричневый сахар - 2 ст.л.
  • Ром - 2 ст.л.
  • Ванильное мороженое - 200 г

Способ приготовления:

  1. Обрежьте верхнюю и нижнюю часть ананаса, аккуратно очистите его и разрежьте поперек на 8 колец, толщиной примерно 1-2 см каждый. 
  2. Удалите сердцевину у каждого кусочка ананаса.
  3. Выложите круги ананаса на решетку для гриля. 
  4. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
  5. Прогрейте масло, сахар и ром в маленькой кастрюле на медленном огне около 2 минут. Снимите соус с огня.
  6. Подавайте десерт порционно: выложите пару кругов ананаса на тарелку, добавьте шарик мороженого и полейте 2 чайными ложками соуса.

Читай также: Освежающие фруктовые салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Печеные яблоки на гриле

Ингредиенты:

  • Яблоки - 5 шт.
  • Овсяные хлопья - 100 г
  • Мука - 50 г
  • Кокосовое масло - 2 ст.л.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Мед или сахарный сироп - 1-2 ст. л.
  • Орехи и изюм — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Яблоки помойте и удалите сердцевину. 
  2. Каждое из них выложите на отдельный кусок фольги.
  3. В миске смешайте все сухие ингредиенты для начинки: хлопья, муку, корицу, орехи и изюм, а затем добавьте масло и мед. 
  4. Тщательно перемешайте.
  5. Каждое яблоко нафаршируйте получившейся смесью.
  6. Запекайте яблоки на гриле 20-30 минут, пока они не станут мягкими. 
  7. Снимите их с огня и подавайте к столу, посыпав сахарной пудрой.

Персики с йогуртом и имбирным печеньем

Ингредиенты:

  • Персики - 500 г
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Молотая корица - 1/2 ч. л.
  • Имбирное печенье - 100 г
  • Сливочное масло - 10 г
  • Йогурт для подачи

Способ приготовления:

  1. Порежьте персики на крупные дольки. 
  2. Смешайте сахар с корицей и обваляйте в нем кусочки фруктов.
  3. Измельчите в крошку имбирное печенье. 
  4. Половину добавьте к персикам.
  5. Возьмите плотную фольгу, смажьте сливочным маслом. 
  6. Сделайте из фольги конверт, а в центр выложите персики с печеньем.
  7. Добавьте немного масла.
  8. Положите конверт на гриль и готовьте на среднем огне 8-10 минут. 
  9. Снимите блюдо с огня и выложите в миску. 
  10. Подавайте десерт к столу, полив его йогуртом и слегка присыпав крошкой из имбирного печенья.

Читай также: Груши под шоколадным соусом с мороженым

Фруктовые шашлычки

Ингредиенты:

  • Банан - 2 шт.
  • Клубника - 100 г
  • Ананас 1/2 шт.
  • Киви - 2 шт.
  • Другие фрукты — по желанию
  • шпажки

Способ приготовления:

  1. Разогрейте гриль до средней температуры.
  2. Фрукты и ягоды помойте. 
  3. Банан и ананас нарежьте крупными дольками, а ягоды клубники — пополам. Сформируйте на шпажках шашлычки.
  4. Запекайте их на гриле примерно 5 минут. Подавать десерт можно с мороженым или взбитыми сливками.

Жареный зефир с шоколадом

Ингредиенты:

  • Маршмеллоу - 1 уп.
  • Шоколад - 50 г

Способ приготовления:

  1. Перед тем, как нанизывать маршмеллоу на шампур, разогрейте его кончик.
  2. Сформируйте шашлычки из маршмеллоу.
  3. Обжаривайте его на костре 2-3 минуты, чтобы образовалась корочка золотистого цвета. 
  4. Растопите шоколад на огне в небольшой кастрюльке и обмакивайте в нем обжаренные маршмеллоу.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Грецкие орехи в карамели
Очень вкусную и сытную закуску можно приготовить из грецких орехов с карамелью. Также Этим орехи можно использовать и в качестве украшения вашей выпечки!
Карамельное яблочное повидло
Что может быть лучше баночки домашнего карамельного повидла зимой. Оно будет отличным дополнением к любому чаепитию, или прекрасно подойдет в качестве начинки вашей выпечки.
Запеченные яблоки с ириской
Приготовить вкусный, а главное полезный десерт - проще простого. Запасайтесь яблоками, маслом, сахаром, мукой и корицей, и вперед, готовить по нашему рецепту!
Лучшая начинка для блинов: творожно-апельсиновый крем
Эту нежную творожно-апельсиновую начинку дл\ блинов по достоинству оценят даже искушенные гурманы! Вам понадобятся апельсины, сахар, коньяк, сливки и ванилин.
Апельсиновые кружочки с медом
Апельсиновые кружочки с медом очень полезное и доступное зимнее лакомство. Не забудьте, что при желании апельсины можно подсушить в духовке.
Все материалы раздела
Почему витамин Е такой полезный
Почему витамин Е такой полезный
Американские ученые из Университета здравоохранения Джорджии утверждают, что витамин Е  предотвращает развитие мышечной атрофии, тем самым помогает ремонтировать мышечные клетки. Как это происходит и в чем секрет?
Это восторг! Сливовое варенье с апельсином: пошаговый рецепт
Это восторг! Сливовое варенье с апельсином: пошаговый рецепт
Приготовив варенье из сливы с апельсином, можно создать неповторимый десерт на зиму! Умеренно сладкое, с легкой горчинкой и приятной джемовой консистенцией.
Семла - смачна шведська пампушка: покроковий рецепт
Семла - смачна шведська пампушка: покроковий рецепт
Раніше цю пампушку їли, заливаючи молоком, але згодом молоко почали подавати окремо. Семла складається з трьох компонетнів: повітряної пампухи, мигдальної начинки і збитих вершків.
Борщ з бараниною і квасолею
Борщ з бараниною і квасолею
Справжній український борщ з квасолею та зі шматочками баранини, що може бути смачніше? Чи знаете ви, що борщ вважається не тільки дуже смачною, але й корисною стравою!
Закуска из вяленых помидоров
Закуска из вяленых помидоров
Такую закуску из помидоров вы еще не готовили! Попробуйте один раз запечь дольки помидоров с травами и специями и сложить в баночку с маслом и отличная закуска к основным блюдам вам обеспечена.
Рецепт из Италии от Тани Литвиновой: курица “Капрезе”
Рецепт из Италии от Тани Литвиновой: курица “Капрезе”
Если вы не любите готовить куриную грудку из-за ее сухости, то забудьте про это. Потому что настоящий рецепт курицы “Капрезе” делает ее идеально сочной и сбалансированной.
Конфитюр из персиков: как приготовить ароматное лакомство
Конфитюр из персиков: как приготовить ароматное лакомство
Легкий аромат лимона подчеркнет безупречный и незабываемый вкус персика в заготовке, и конфитюр станет любимым лакомством многих.
Тыквенные ньокки в соусе из копченой форели
Тыквенные ньокки в соусе из копченой форели
Оригинальная закуска из отварной тыквы, форели, сыра и сливок.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK