5 неожиданных рецептов десерта на гриле

На гриле можно приготовить не только мясо и овощи, но и оригинальные десерты.
5 неожиданных рецептов десерта на гриле

Предлагаем вашему вниманию пять удивительных рецептов десертов, которые точно понравятся вашим гостям. Отличная замена привычной выпечке.

Ананас-гриль с мороженым и ромовым соусом

Ингредиенты:

  • Ананас - 1 шт.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Коричневый сахар - 2 ст.л.
  • Ром - 2 ст.л.
  • Ванильное мороженое - 200 г

Способ приготовления:

  1. Обрежьте верхнюю и нижнюю часть ананаса, аккуратно очистите его и разрежьте поперек на 8 колец, толщиной примерно 1-2 см каждый. 
  2. Удалите сердцевину у каждого кусочка ананаса.
  3. Выложите круги ананаса на решетку для гриля. 
  4. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
  5. Прогрейте масло, сахар и ром в маленькой кастрюле на медленном огне около 2 минут. Снимите соус с огня.
  6. Подавайте десерт порционно: выложите пару кругов ананаса на тарелку, добавьте шарик мороженого и полейте 2 чайными ложками соуса.

Читай также: Освежающие фруктовые салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Печеные яблоки на гриле

Ингредиенты:

  • Яблоки - 5 шт.
  • Овсяные хлопья - 100 г
  • Мука - 50 г
  • Кокосовое масло - 2 ст.л.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Мед или сахарный сироп - 1-2 ст. л.
  • Орехи и изюм — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Яблоки помойте и удалите сердцевину. 
  2. Каждое из них выложите на отдельный кусок фольги.
  3. В миске смешайте все сухие ингредиенты для начинки: хлопья, муку, корицу, орехи и изюм, а затем добавьте масло и мед. 
  4. Тщательно перемешайте.
  5. Каждое яблоко нафаршируйте получившейся смесью.
  6. Запекайте яблоки на гриле 20-30 минут, пока они не станут мягкими. 
  7. Снимите их с огня и подавайте к столу, посыпав сахарной пудрой.

Персики с йогуртом и имбирным печеньем

Ингредиенты:

  • Персики - 500 г
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Молотая корица - 1/2 ч. л.
  • Имбирное печенье - 100 г
  • Сливочное масло - 10 г
  • Йогурт для подачи

Способ приготовления:

  1. Порежьте персики на крупные дольки. 
  2. Смешайте сахар с корицей и обваляйте в нем кусочки фруктов.
  3. Измельчите в крошку имбирное печенье. 
  4. Половину добавьте к персикам.
  5. Возьмите плотную фольгу, смажьте сливочным маслом. 
  6. Сделайте из фольги конверт, а в центр выложите персики с печеньем.
  7. Добавьте немного масла.
  8. Положите конверт на гриль и готовьте на среднем огне 8-10 минут. 
  9. Снимите блюдо с огня и выложите в миску. 
  10. Подавайте десерт к столу, полив его йогуртом и слегка присыпав крошкой из имбирного печенья.

Читай также: Груши под шоколадным соусом с мороженым

Фруктовые шашлычки

Ингредиенты:

  • Банан - 2 шт.
  • Клубника - 100 г
  • Ананас 1/2 шт.
  • Киви - 2 шт.
  • Другие фрукты — по желанию
  • шпажки

Способ приготовления:

  1. Разогрейте гриль до средней температуры.
  2. Фрукты и ягоды помойте. 
  3. Банан и ананас нарежьте крупными дольками, а ягоды клубники — пополам. Сформируйте на шпажках шашлычки.
  4. Запекайте их на гриле примерно 5 минут. Подавать десерт можно с мороженым или взбитыми сливками.

Жареный зефир с шоколадом

Ингредиенты:

  • Маршмеллоу - 1 уп.
  • Шоколад - 50 г

Способ приготовления:

  1. Перед тем, как нанизывать маршмеллоу на шампур, разогрейте его кончик.
  2. Сформируйте шашлычки из маршмеллоу.
  3. Обжаривайте его на костре 2-3 минуты, чтобы образовалась корочка золотистого цвета. 
  4. Растопите шоколад на огне в небольшой кастрюльке и обмакивайте в нем обжаренные маршмеллоу.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличная идея к 8 марта: коричное мороженное
Приготовить коричное мороженное не так уж и сложно. А если добавить в него молотые орехи, то оно станет еще вкуснее. Порадуйте своих близких необычным лакомством!
Творожники в духовке по маминому рецепту
Творог - это один из самых полезных продуктов для организма человека, так как прекрасно справляется с поддержкой нормы кальция в нем.
Десерты по-итальянски
Италия издавна кафе и славится десертными блюдами: здесь очень популярны разнообразные печенья, торты, пирожные. Сегодня эта страна очень популярна среди сладкоежек всего мира.
Грушевый крем со сливками
Грушевый крем - отличный способ сделать вашу любимую выпечку еще вкуснее. Для его приготовления вам понадобятся груши, сливки, сахар, лимон и корица.
Семена Чиа – 5 рецептов вкусных и очень полезных пудингов
Наверняка вы уже слышали о фантастической и невероятной пользе чиа, семена которого - настоящий кладезь полезнейших веществ при минимуме калорий!
Все материалы раздела
Запечені овочі по-шведськи - рецепти Руслана Сенічкіна
Запечені овочі по-шведськи - рецепти Руслана Сенічкіна
Рецептів з картопелю існує безліч, але цей - однозначно особливий. Сьогодні приготуємо запечену картоплю з горіхово-сирною крихтою разом із Русланом Сенічкіним.
До 150-річчя з народження Лесі Українки
До 150-річчя з народження Лесі Українки
Саме про неї Франко казав: “Єдиний мужчина в українському письменстві”. Що відомо про гастрономічні вподобання однієї з найвизначніших жінок Ураїни?
Рибні тефтелі «Старий і море»
Рибні тефтелі «Старий і море»
Рибні тефтелі - смачна і поживна страва, нітрохи не гірша від м'ясних тефтелей або рибних котлет. Готують їх з рибного фаршу із додаванням хліба, яєчного жовтка та зелені. Обов'язково спробуйте приготувати!
7 основных правил, как читать этикетку вина
7 основных правил, как читать этикетку вина
Винная этикетка содержит в себе множество полезной информации, которая необходима при выборе вина.
Отличная идея к 8 марта: коричное мороженное
Отличная идея к 8 марта: коричное мороженное
Приготовить коричное мороженное не так уж и сложно. А если добавить в него молотые орехи, то оно станет еще вкуснее. Порадуйте своих близких необычным лакомством!
Кухонные новинки: 5 лучших гаджетов для приготовления суши
Кухонные новинки: 5 лучших гаджетов для приготовления суши
Многие любят японскую кухню и неоднократно готовили суши самостоятельно. Мы собрали для вас подборку лучших кухонных гаджетов для приготовления суши, с которыми приготовление будет лишь в удовольствие!
Яблочно-лимонный кисель
Яблочно-лимонный кисель
Этот ароматный и простой в приготовлении кисель идеально подойдет для десертов и любимых детских лакомств.
Вкусный мясной рулет на семейный обед
Вкусный мясной рулет на семейный обед
Для приготовления мясного рулета, который вы можете подать к праздничному столу, вам понадобятся фарш, яйца, лук и специи. При подаче не забудьте добавить веточки зелени.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK