Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5-10 минут |
10-15 минут |
4-5 порций |
- Авокадо - 1 шт.
- Чеснок - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Лайм - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Хлеб - по вкусу
- Авокадо разрезать пополам и аккуратно удалить косточку.
- Полить соком лайма.
- С помощью ложки вынуть мякоть в отдельную тарелку и размять ее вилкой.
- Почистить пару долек чеснока, натереть его на мелкой терке и выложить к авокадо.
- Добавить базилик, соль и любые другие специи по вкусу.
- Все компоненты перемешать и дать настояться пару минут.
Нарезайте чеснок тупой стороной ножа и вы получите текстуру, которую удобно добавлять в любое блюдо и легко регулировать остроту
Как и с чем подавать
Хлеб порезать тонкими ломтиками (можно предварительно подсушить его в духовке) и намазать на него получившуюся пасту. Подавать к столу, украсив свежей зеленью или посыпав черным молотым перцем.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат из авокадо и тунца
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.