Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
МастерШеф 5: Запеченные яйца по рецепту Эктора Хименес-Браво
Ингредиенты
Масло сливочное - 4 ст.л.
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Яйцо - 12 шт.
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Яйцо - 12 шт.
Способ приготовления
Вымойте и просушите шпинат. Вскипятите в большой сковороде с толстым дном 1,5 см воды, добавьте половину шпината, переворачивая его щипцами, около 30 секунд. Добавьте оставшийся шпинат, проведите ту же процедуру, закройте крышкой и готовьте на огне выше среднего, пока не приготовится (1 или 2 минуты). Дайте воде стечь (выложите шпинат в сито), охладите под проточной холодной водой. Аккуратно уберите воду из листьев и нарежьте.
На сухой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, приготовьте лук и чеснок (2-3 мин), добавьте грибы и увеличьте огонь, готовьте 5 мин помешивая. Добавьте сливки, соль, перец, мускатный орех, шпинат и протушите несколько минут.
Если будете выпекать в сковороде – сделайте 12 углублений, чтобы поместилось яйцо. Я люблю делать на противне. Делаю углубления двумя чайными ложками, делая колодцы, особенно важно сделать стенки, чтобы яйца отделялись друг от друга.
Поставьте сковороду или противень в верхнюю треть духовки, разогретой до 220°С. Разбейте яйца в каждый колодец, выпекайте пока белки не станут твердыми, но желтки жидкими (проверьте зубочисткой). Это займет от 15 до 30 минут. Яйца не будут все приготовлены одинаково.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.