Кобб салат на Новый Год по рецепту Эктора Хименес-Браво

Замечательный рецепт легкого и в то же время сытного ужина от Эктора Хименес-Браво.
Кобб салат на Новый Год по рецепту Эктора Хименес-Браво

Кобб салат очень популярное и любимое многими блюдо, а с заправкой из голубого сыра это просто объедение!

Классический салат Кобб

Ингредиенты:

  • 5 стакана салата Айсберг, нарзанного
  • 5 стакана красного или зеленого салата, нарезанного
  • 1 стакан нарезанной приготовленной ветчины
  • 1 стакан приготовленной и нарезанной курицы
  • 2/3 стакана голубого сыра или крошек горгонзола
  • 6 полоски бекона, приготовленный и нарезанный
  • 4 яйца вкрутую, нарезанных
  • 2 авокадо, очищенных, нарезанных
  • 2 средних помидора, нарезанных

Для заправки из голубого сыра:

  • 50 грамм мягкого сыра Филадельфия
  • 1 стакан майонеза
  • 1 1/2 ст. л. лимонного сока
  • 140 грамм голубого сыра (Рокфор или Горгонзолла)
  • 1/4 стакана молока (2,5%)

Способ приготовления:

Для заправки: В большой емкости с помощью миксера смешайте крем-сыр и майонез. Добавьте лимонный сок и перемешайте, введите сыр.
Добавьте 1/4 стакана молока и продолжайте работать миксером. Если смесь слишком вязкая, добавляйте молоко по одной ст. л. Пока не добьётесь желаемой консистенции. Заправка должна быть немного вязкая. Накройте и храните в холодильнике. Если смесь расслоится, перемешайте ее перед тем как подавать.

Для салата: Добавьте нарезанную ветчину, приготовленную курицу (просто обжарьте куриную грудинку в сковороде со специями). Добавьте нарезанные помидоры и нарезанный обжаренный бекон. Для того, чтобы приготовить бекон и кухня при этом осталась чистой, запекайте бекон, не жарьте его. Добавьте авокадо, голубой сыр или горгонзолла и яйца, сваренные вкрутую. Подавайте салат с заправкой из голубого сыра. 

Для красивой презентации смешайте салат и разделите его на две большие тарелки. Подавайте с заправкой из голубого сыра. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Все материалы раздела
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
У чому між ними різниця, окрім смаку?
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK