Если вам нужно поразить гостей: испанский тропический салат

Вкусный, смелый и дерзкий салат по рецепту испанских колонистов - не оставит никого равнодушным!
Если вам нужно поразить гостей: испанский тропический салат
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 15 минут 2-3

Ингредиенты

  • Манго - 1 шт.
  • Киви - 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Анчоусы - 3 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Лосось копченый - 2 кусочка
  • Сыр любой мягкий (можно моцареллу) - 1 кусок
  • Масло оливковое - 60 мл
  • Уксус - 25 мл
  • Соль

Способ приготовления

  1. Фрукты очистите и нарежьте ломтиками. Оставьте по 1 кусочку каждого из них для приготовления соуса.
  2. Сыр нарежьте маленькими кубиками.
  3. Анчоусы и кусочки лосося разрежьте на 2-3 части
  4. Фрукты, отложенные для приготовления соуса, отправьте в блендер, добавьте оливковое масло и уксус, щепотку соли и взбейте так, чтобы заправка получилась не слишком густой, но и не слишком жидкой. По консистенции она должна  напоминать томатную пасту.
  5. На блюдо по центру выложите 3-4 ломтика манго. Вокруг него - остальные фрукты и сыр. В центре блюда выложите анчоусы и лосось друг на друга. Сверху - остальные ломтики манго
  6. Заправьте салат приготовленным соусом 

Как и с чем подавать

По желанию, можно полить салат небольшим количеством меда. Приятного аппетита! 

Читай также: Салат из пекинской капусты и грибов

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Ультра-модный салат из листьев одуванчика
Листья одуванчика содержат витамины С, В2, железо, кальций, марганец, фосфор и другие микроэлементы. Кроме того, одуванчик растворяет и выводит из организма холестерин.
Гости просто ахнут: 5 классных рецептов для пасхального стола
Каждая хозяйка в Светлое Воскресенье старается украсить пасхальный стол различными вкусными блюдами и оригинальными закусками по проверенным семейным рецептам.
Салат из печени трески и перепелиных яиц
Простой, но очень сытный салат из печени трески и перепелиных яиц можно запросто приготовить к семейному ужину. Уверены, вам понравится!
Шокуюча закуска - смажені огірки
Звісно, ми не просто посмажимо огірки в олії. Цей рецепт передбажає 2 стадії маринування. Але дочекайтеся, якою смачною вийде ця закуска!
Сырные крекеры "Хрустики" простой рецепт
Очень вкусные сырные крекеры - отличная замена хлебу или покупным снэкам. Идеальное дополнение к первым блюдам, а можно подавать в качестве закуски с различными соусами.
Все материалы раздела
ТОП-5 рецептов легких весенних супов
ТОП-5 рецептов легких весенних супов
Теплая жидкая еда помогает запустить процесс пищеварения, причем, съев первое, мы не только наполним свой желудок, но и съедим меньше калорийной пищи, предложенной на второе.
Пасхальные кексы в яичной скорлупе
Пасхальные кексы в яичной скорлупе
Сегодня Пасха, а мы по-прежнему продолжаем собирать оригинальные идеи для праздничной сервировки, для оформления выпечки и пасхальных яиц. Лучшими из них мы делимся с вами.
Как приготовить грушевый тарт
Как приготовить грушевый тарт
Вкуснейший тарт с карамелизированной грушей и крем-брюле по рецепту Эктора Хименес-Браво
Как приготовить дома мексиканский буррито
Как приготовить дома мексиканский буррито
Буррито переводится смешно – ослик. В этом тонкий юмор мексиканцев. Блюдо состоит из ароматной лепешки – тортильи с начинкой.
Киш с томатами и брокколи - не останется ни крошки
Киш с томатами и брокколи - не останется ни крошки
Ведущий утреннего шоу «Завтрак с 1+1» Руслан Сеничкин предлагает приготовить очень вкусный, ароматный и сочный пирог - киш с томатами, брокколи и шпинатом!
Сухая кожа на локтях: как избавиться от шелушения?
Сухая кожа на локтях: как избавиться от шелушения?
Каждая женщина знает, что состояние рук указывает на то, как она ухаживает за собой. Но очень часто женщины забывают о еще одном показателе – локтях. Мы расскажем, как избавиться от шелушения кожи на локтях.
9 квітня - Мотрона Полурепіца. Прикмети та традиції
9 квітня - Мотрона Полурепіца. Прикмети та традиції
Цього дня вшановують пам'ять великомучениці Матрони Настовиці або Полупериці. З цим святом пов'язано багато прикмет та традицій.
Ультра-модный салат из листьев одуванчика
Ультра-модный салат из листьев одуванчика
Листья одуванчика содержат витамины С, В2, железо, кальций, марганец, фосфор и другие микроэлементы. Кроме того, одуванчик растворяет и выводит из организма холестерин.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK