Как приготовить сэндвич «Саб с фрикадельками»

Аппетитный и вкусный сэндвич с фрикадельками, который понравится всем членам семьи!
Как приготовить сэндвич «Саб с фрикадельками»

Сэндвич

  • 4 булочки для сэндвичей
  • 300 гр. смеси тертых итальянских сыров
  • Базилик, руккола для украшения

Фрикадельки 

  • 700 гр. говяжьего фарша
  • 1 крупное взбитое яйцо 
  • 1 ст. хлебных крошек
  • 1 мелко рубленная луковица среднего размера
  • 4 зубчика чеснока измельченных
  • 1/2 ч. л. молотых хлопьев красного перца
  • 2 ч. л. вустерского соуса
  • 1/4 ст. рубленой зелени петрушки
  • 1/4 ст. тертого пармезана

Соус маринара

  • 1 банка (400 гр.) консервированных протертых томатов
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 1/2 ч. л. молотых хлопьев красного перца
  • Горсть зелени петрушки, рубленой
  • 1/2 ч. л. сушеного орегано

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 230° С.
  2. Поместите фарш в большую миску и сделайте углубление в центре, в него влейте яйцо, добавьте хлебные крошки, луком, чесноком, хлопья красного перца, вустерский соус, петрушку, сыр и небольшое количество соли и перца.
  3. Смешайте ингредиенты фрикаделек до соединения, но не перемешивайте слишком тщательно.
  4. Разделите смесь на 4 равных части, скатайте из каждой части 4 шарика и равномерно распределите на антипригарном противне.
  5. Поместите фрикадельки в духовку и запекайте около 12 мин. Перед тем как вынуть из духовки, раскрошите фрикадельку и убедитесь, что мясо прожарилось.
  6. Разогрейте сотейник среднего размера на среднем огне.
  7. Добавьте растительное масло и чеснок. Когда чеснок начнет "шкварчать", добавьте травы и молотый перец.
  8. Дайте маслу настояться полминуты, затем вмешайте томаты и приправьте соус солью и перцем.
  9. Доведите соус до кипения, убавьте огонь, и варите на медленном огне, пока фрикадельки в духовке.
  10. Смешайте фрикадельки с соусом и положите их в булочки для сэндвичей, по 4 фрикадельки на сэндвич.
  11. Посыпьте сверху тертым сыром и поместите сэндвичи в жарочный шкаф, чтобы расплавить сыр.
  12. Посыпьте сэндвичи измельченным базиликом и рукколой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Все материалы раздела
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK