Кукуруза, запеченная в пряных травах

Ингредиенты

• Кукуруза кормовая молочная – 3 шт.
• Растительно-сливочная смесь (спред) — 100 г
• Укроп — 10 г
• Петрушка — 10 г
• Кориандр — 10 г
• Тмин — 10 г
• Перец черный молотый — 10 г
• Базилик сухой — 10 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр – 50 г

Способ приготовления

1. Смешайте размягченную растительно-сливочную смесь, измельченный чеснок.
2. Мелко нарежьте зелень.
3. Добавьте к смеси зелень, кориандр, тмин, соль, сухой базилик и черный молотый перец.
4. Все перемешайте.
5. Кукурузу очистите от шелухи.
6. Смажьте со всех сторон растительно-сливочной смесью с пряностями.
7. Оберните каждый качан пергаментом, затем – фольгой и оставьте на 5 мин.
8. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 200 градусов. 

Как подавать

Подавайте кукурузу гарячей, развернув фольгу и присыпав тертым сыром.

Приятного аппетита!

Читай также: Родом из Бразилии: кукурузный пирог "Bolo de Pamonha"