Вкусный салат с жареным тофу и брокколи

Рецепт вкусного, а главное полезного салата всегда акутален. Для приготовления этого салата вам понадобятся сыр тофу, брокколи, цветная капуста, киноа, вяленая клюква и масло для заправки.
Вкусный салат с жареным тофу и брокколи
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 10-15 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Тофу - 200 г
  • Брокколи - 100 г
  • Цветная капуста - 100 г
  • Киноа - 150 г
  • Вяленая клюква - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Оливковое масло - для заправки
  • Миндальная стружка

Способ приготовления

  1. Нарежьте тофу кубиками и обжарьте на сковороде на оливковом масле до румяных бочков.
  2. Разделите брокколи и цветную капусту и бланшируйте в кипящей воде.
  3. Киноа залейте водой в соотношении 1 к 1 и готовьте около 15 минут.
  4. Затем соедините киноа с брокколи и цветной капустой.
  5. Добавьте тофу, вяленую клюкву.
  6. Присолите и поперчите по вкусу.
  7. Заправьте оливковым маслом и хорошо перемешайте.

Как подавать

Готовый салат присыпьте миндальной стружкой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат с картофелем

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
ТОП-5 блюд из баклажанов на любой случай:
Разве закусок из баклажанов бывает много? Вот и мы так подумали и решили собрать вкусные и совершенно не сложные в приготовлении закуски из баклажанов в нашей подборке рецептов.
Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят
Рецепты из редиса – это не только салаты и бутерброды. Предлагаем вам приготовить несколько простых и оригинальных блюд.
Салат из курицы с апельсинами по-сианьски
Вкусный салат по-сианьски - изысканное и свежее блюдо.
Грибы в сливочном соусе
Приготовить грибы в сливочном соусе совсем легко. Но по вкусовым качествам закуска получается просто необыкновенная на вкус. Отличное дополнение для обеда или ужина.
Баклажан с дымком - удивительная закска
Необычная, но очень вкусная закуска из баклажанов!
Все материалы раздела
Арбузный лед для коктейлей
Арбузный лед для коктейлей
Арбузный лед с мятой - отличный способ охладиться в жаркий летний день. Такой арбузный лед будет отличным дополнением к вашим любимым коктейлям!
Классический ростбиф с винным соусом
Классический ростбиф с винным соусом
Очень вкусное и сочное мясо вы легко приготовите по этому рецепту. Рекомендуем!
Шоколадно-свекольный пирог
Шоколадно-свекольный пирог
Восхитительный десерт, вкус свеклы в котором даже не чувствуется. Но при этом пирог получается очень полезным!
Приправа из хрена: 5 простых рецептов
Приправа из хрена: 5 простых рецептов
Любители острых кулинарных ощущений будут в восторге от такой пикантной приправы. Все необходимые ингредиенты и способ приготовления вы найдете в нашем рецепте.
Абрикосово-яблочный мармелад
Абрикосово-яблочный мармелад
В зимние вечера вы никак не обойдетесь без горячего чая, а также без блинчиков с ароматным вареньем. Поэтому вкусными заготовками пора заняться уже сейчас.
Сливовые тарталетки
Сливовые тарталетки
Простой и достаточно быстрый способ приготовления десерта к чаю - рецепт сливовых тарталеток. Нежное песочное тесто будет просто таять во рту, а сливовая начинка сделает этот десерт по настоящему восхитительным!
Протертый картофельный суп со сливками
Протертый картофельный суп со сливками
Насыщенный и очень вкусный суп-пюре с картофелем и сливками достоин любого гурмана!
ТОП-5 блюд из баклажанов на любой случай:
ТОП-5 блюд из баклажанов на любой случай:
Разве закусок из баклажанов бывает много? Вот и мы так подумали и решили собрать вкусные и совершенно не сложные в приготовлении закуски из баклажанов в нашей подборке рецептов.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK