Необычная закуска: куриные пирожные

Хотите удивить близких - приготовьте необычную закуску из куриного фарша с добавлением специй, сливок и грибов. Уверены, вашим близким очень понравятся куриные пирожные!
Необычная закуска: куриные пирожные
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 30-35 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Куриный фарш -500 г
  • Сливки 20 % -200 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук -1 шт.
  • Петрушка - пучок
  • Плавленый сыр -200 г
  • Шампиньоны -300 г
  • Сливочное масло -30 Гр.
  • Соль, перец, специи для курицы - по вкусу
  • Чеснок - 1-2 зуб.

Способ приготовления

  1. Хорошо перемешайте фарш с яйцом, солью и специями.
  2. Добавьте холодные сливки и снова хорошо вымешайте. 
  3. Мелко нарежьте петрушку и добавьте в фарш.
  4. Всю массу выложите в форму с пергаментной бумагой и хорошо разравняйте.
  5. Выпекайте в разогретой духовке при 200 градусах примерно 15-20 мин.
  6. Мелко нарежьте грибы. Несколько штук нарежьте ломтиками и обжарьте их на небольшом количестве растительного масла.
  7. Растапите на сковороде сливочное масло отправляем к нему грибы, лук и обжарьте до готовности.
  8. Оставьте грибы с луком остыть и смешайте с мягким сыром. Посолите и поперчите по вкусу. 
  9. Разрежьте корж на 2 части.
  10. На одну - выложите начинку, накройте второй и выложите вторую часть начинки.
  11. Отправьте в холодильник на 15 минут для того чтобы крем загустел. 
  12. Украсить ломтиками грибов и отправляем остывать в холодильник.

Как подавать

Нарежьте кусочками и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: Отличная закуска: заварные шарики с сыром

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Фитнес-салат с морской капустой и кальмарами «Идеальная фигура»
Отличный салат с морской капустой и кальмарами легкий в приготовлении и его можно кушать даже тем, кто «сидит» на диете.
«Бутерброд» из отбивных «Двойной удар»
Мясо с начинкой из сыра и ветчины – это испанский вариант сытного завтрака! Готовим с радостью!
Крабовые корзинки
Для приготовления крабовых корзинок вам понадобятся крабовые палочки, яйцо, зеленый лук, майонез, зелень и конечно сами корзинки.
Легкие творожные оладьи с кабачком
Кабачки преображают вкус оладушек, превращая их в шедевр! Для приготовления этих оладушек вам также понадобятся творог, яйца, мука и масло для жарки.
Салат из блинов - необычно, но очень вкусно
Блинный салат довольно оригинальная и необычная закуска, которая покорит вас своим замечательным вкусом и легкостью приготовления.
Все материалы раздела
Вертикальный сад в доме: простой способ окружить себя зеленью
Вертикальный сад в доме: простой способ окружить себя зеленью
Есть вещи, которые до того просты и эффективны, что просто диву даешься. И сад на стене относится именно к таким находкам.
Вкусная идея для ужина: жареные грибы с орехами
Вкусная идея для ужина: жареные грибы с орехами
Закуска из жареных грибов и орехов получается очень вкусной. К тому же, это несложное и оригинальное блюдо, на приготовление которого вы не потратите много времени.
На скорую руку: салат с яблоками и орехами "Райский"
На скорую руку: салат с яблоками и орехами "Райский"
Оригинальный салат с яблоками, шпинатом, капустой и грецкими орехами – отличное решение для легкого ужина. Вкусный и низкокалорийный он придется по вкусу всей вашей семье!
Скумбрия в фольге на мангале
Скумбрия в фольге на мангале
Предлагаем еще один рецепт простой в приготовлении и очень вкусной рыбки на мангале – скумбрию в фольге в решетке барбекю.
Фитнес-салат с морской капустой и кальмарами «Идеальная фигура»
Фитнес-салат с морской капустой и кальмарами «Идеальная фигура»
Отличный салат с морской капустой и кальмарами легкий в приготовлении и его можно кушать даже тем, кто «сидит» на диете.
Генеральная чистка желудка: 4 самых эффективных способа
Генеральная чистка желудка: 4 самых эффективных способа
После длительных праздников ваш организм требует отдых и восстановление. Предлагаем вам 4 простых способа очистить кишечник в домашних условиях. Легко и без существенных финансовых затрат.
Картофельные вафли на обед
Картофельные вафли на обед
Сегодня предлагаем приготовить аппетитные картофельные вафли с сыром и луком. Такая закуска вкусна, проста в приготовлении и позволяет применить картофельное пюре оставшееся после ужина.
Скумбрия, фаршированная овощами
Скумбрия, фаршированная овощами
Один из лучших способов приготовления скумбрии, фаршированной овощами не займет у вас очень много времени. Для приготовления вам понадобится сама скумбрия, болгарский перец, помидоры, лимон и петрушка.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK