Салат з тунцем та овочами - як в ресторані

Ця страва, безсумнівно, корисна, але рецепт підкуповує ще й тим, що вона швидко готується.
Салат з тунцем та овочами - як в ресторані
Время подготовки Время приготовления Порции
10 хвилин 15 хвилин 2-3

Ингредиенты

  • Стейк тунця - 2 шт.
  • Картопля - 200 г
  • Цибуля - 1 шт.
  • Петрушка - за смаком
  • Червоний перець - 1/2 шт.
  • Зелений перець - 1/2 шт.
  • Помідор - 1 шт.
  • Часник - 1 зубчик
  • Сухе біло вино - 150 мл
  • Сіль та перець - за смаком
  • Оливкова олія - за смаком

Способ приготовления

  1. Тунець нарізати кубиками. Тонко нарізати цибулю та помідор. Також подрібнити перці і картоплю.
  2. У каструлі з киплячою підсоленою водою бланшувати цибулю, перці і картоплю (3-4 хвилини). Відкинути на друшляк.
  3. У сковороді нагріти оливкову олію з часточкою часнику.
  4. Коли часник почне рум'янитися, викинути його, додати дрібно порізану петрушку і, постійно помішуючи, готувати на повільному вогні хвилину.
  5. Збільшити вогонь. Додати рибу, підрум'янити з обох сторін. Додати вино і дати алкоголю випаруватися. Зменшити вогонь.
  6. Додати овочі, помідор, посолити, поперчити. Все перемішати і готувати до м'якості картоплі.

Як подавати 

Подавайте до столу одразу же. Смачного! 

Читай также: Скандинавский салат с рыбой и вишней

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Жюльен из кальмаров "Дары моря"
Жюльен из морепродуктов – блюдо, которое отличается прекрасным нежным вкусом и эффектной подачей.
Баклажанові рулетики з горіхами та сиром: покроковий рецепт
Рулети з баклажанів та горіхами – ідеальна закуска, чудовий гарнір до страв з птиці, м'яса або риби, або основна страва для вегетаріанців. Неймовірно легко, швидко і запаморочливо смачно!
Что подают во всех барах Британии?
Вкусное ассорти из зажаренных во фритюре морских деликатесов и картофеля, легко можно приготовить дома и взять с собой на футбольный матч или в кинотеатр, чтобы угостить этим лакомством своих друзей.
Салат из картофеля, стручкового горошка и фасоли
Вкусный, а главное полезный салат можно приготовить из самых обычных ингредиентов. Вам понадобится картофель, горох, фасоль, морковь, помидор и зелень, немного времени.
Если аллергия на бобовые: фиолетовый хумус
Хумус без нута, приготовленный из простой смеси сладкого картофеля, тахини и специй. Идеально подходит для завтрака или легкого обеда.
Все материалы раздела
Салат из сельдерея, перца и яблок
Салат из сельдерея, перца и яблок
Простой и очень вкусный салат, который не навредит фигуре!
Печенье «Съедобные карандаши»
Печенье «Съедобные карандаши»
Печенье-карандаши очень необычная и эффектная выпечка, от которой в восторге будут не только дети, но и взрослые! К тому же, это печенье получается очень вкусным и хрустящим. Рекомендуем!
Французский деликатес - Консоме
Французский деликатес - Консоме
Деликатес французской кухни вновь возвращается на пик своей популярности.
Морквяний рулет з вершковим сиром - рецепти Сенічкіна
Морквяний рулет з вершковим сиром - рецепти Сенічкіна
Хочете здивувати своїх коханих цікавою закускою? У Руслана Сенічкіна є універсальне пропозицію.
Яблочный джем
Яблочный джем
Джема много не бывает! Минимальный набор ингредиентов: яблоки, вода, сахар и лимонная кислота, немного времени и джем готов!
Самые лучшие сосиски - домашние: простой рецепт
Самые лучшие сосиски - домашние: простой рецепт
Простой рецепт домашних сосисок - порадует всю семью! Мы публикуем рецепт вкусных домашних сосисок, качество которых будет всецело подконтрольно вам.
Шоколадные маффины с банановыми чипсами
Шоколадные маффины с банановыми чипсами
Нежные маффины с сушеными бананами и шоколадом оценят все любители изысканной выпечки.
Шедевры и особенности галицкой кухни
Шедевры и особенности галицкой кухни
Чем же так прославилась кухня Западной Украины и в чем ее главный секрет - читайте в нашем материале.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK