Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Салат з тунцем та овочами - як в ресторані
Ця страва, безсумнівно, корисна, але рецепт підкуповує ще й тим, що вона швидко готується.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 хвилин | 15 хвилин | 2-3 |
Ингредиенты
- Стейк тунця - 2 шт.
- Картопля - 200 г
- Цибуля - 1 шт.
- Петрушка - за смаком
- Червоний перець - 1/2 шт.
- Зелений перець - 1/2 шт.
- Помідор - 1 шт.
- Часник - 1 зубчик
- Сухе біло вино - 150 мл
- Сіль та перець - за смаком
- Оливкова олія - за смаком
Способ приготовления
- Тунець нарізати кубиками. Тонко нарізати цибулю та помідор. Також подрібнити перці і картоплю.
У каструлі з киплячою підсоленою водою бланшувати цибулю, перці і картоплю (3-4 хвилини). Відкинути на друшляк.
У сковороді нагріти оливкову олію з часточкою часнику.- Коли часник почне рум'янитися, викинути його, додати дрібно порізану петрушку і, постійно помішуючи, готувати на повільному вогні хвилину.
Збільшити вогонь. Додати рибу, підрум'янити з обох сторін. Додати вино і дати алкоголю випаруватися. Зменшити вогонь.
Додати овочі, помідор, посолити, поперчити. Все перемішати і готувати до м'якості картоплі.
Як подавати
Подавайте до столу одразу же. Смачного!
Читай также: Скандинавский салат с рыбой и вишней
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.