Закусочный пирог с ветчиной

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог с ветчиной. Собирается такой пирог из лепешек с сырной, яичной и начинкой из ветчины. Рекомендуем!
Закусочный пирог с ветчиной
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30-35 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Бульон мясной - 1/2 стакана
  • Мука пшеничная - 180 г
  • Маргарин - 2 ст. ложки
  • Масло сливочное - 1 ст. ложка
  • Майонез - 6 ст. ложек
  • Ветчина - 150 г
  • Яйцо вареное - 2 шт.
  • Зелень укропа - 1 пучок
  • Сыр твердый - 150 г

Способ приготовления

  1. Перетрите муку с маргарином.
  2. Добавьте охлажденный бульон и замесите мягкое тесто.
  3. Тесто разделите на 4 части и оставьте на 20 минут.
  4. Раскатайте из теста тонкие лепешки.
  5. Обжаривайте лепешки с двух сторон.
  6. Смажьте лепешки сливочным маслом и охладите.
  7. Нарежьте три ломтика ветчины, а остальную ветчину порежьте мелко.
  8. Заправьте ветчину 1 столовой ложкой майонеза. 
  9. Яйца и укроп измельчите и заправьте 1 столовой ложкой майонеза. 
  10. Сыр натрите на терке.
  11. Половину сыра заправьте 2 столовыми ложками майонеза.
  12. Намажьте одну лепешку сырной массой, вторую — ветчинной, а третью — яичной. 
  13. Сложите лепешки друг на друга на блюдо, четвертую лепешку положите сверху.
  14. Верх и боковую поверхность пирога смажьте оставшимся майонезом.
  15.  Накройте пирог и поставьте на сутки в холодильник для пропитки.

Как подавать

Перед подачей верх пирога посыпьте сыром, оформите ломтиками ветчины.

Приятного аппетита!

Читай также: Запеченный картофель с яйцами и ветчиной

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Салаты и закуски
3 изумительных рецепта сыра в домашних условиях
Сыр – она из самых популярных и вкусных закусок которую любят практически все!
Овощной шашлычок
Очень вкусный овощной шашлычок из болгарского перца, сыра, кабачков, помидоров черри можно приготовить дома в духовке. Такая вкусная и полезная закуска будет отличным дополнением к основному блюду.
Рулет из птицы
Наверняка вы не раз сталкивались в выбором хорошего рецепта мясного рулета к праздничному столу. Рулет из курицы, с ветчиной и специям отличный вариант для праздничного стола.
Тыква фаршированная
Настоящее осеннее чудо - тыква! Радует не только яркими красками, но и потрясающим вкусом и пользой. Берите на заметку и готвьте фаршированную тыкву.
Топ-7 шикарных блюд на пасхальный стол
Пасхальный стол – это не только выпечка и крашеные яйца, но также и масса самых разных деликатесов. Если вам нужны идеи - у нас они есть!
Все материалы раздела
Мясные рулетики с ветчиной
Мясные рулетики с ветчиной
Для приготовления мясных рулетиков из ветчины вам понадобится также говядина, растительное масло, вино белое, соль и перец по вкусу.
Вкуснейшее сметанное суфле "Сказка"
Вкуснейшее сметанное суфле "Сказка"
Приготовьте для ребенка вкусную и воздушную сметанную запеканку, которая по консистенции напоминает суфле. С любым ягодным соусом она превратится в праздничное блюдо, от которого не останется ни крошки.
Настоящий грузинский хачапури с сыром и зеленью
Настоящий грузинский хачапури с сыром и зеленью
Соскучились по вкусу Грузии? Тогда скорее приготовьте хачапури с тянущимся сулугуни просто у себя дома. От этого блюда невозможно оторваться.
Суп Харчо: рецепт приготовления
Суп Харчо: рецепт приготовления
Ароматный наваристый суп, который пришел к нам из грузинской кухни, часто подается к обеденному столу. попробуйте приготовить его по нашему рецепту из говядины, риса, овощей и добавлением аджики.
Пирог с ананасом и вишней: элементарный рецепт
Пирог с ананасом и вишней: элементарный рецепт
Прекрасный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе во время застольных посиделок в кругу семьи. Несмотря на свой весьма эффектный внешний вид, пирог готовится максимально просто.
3 изумительных рецепта сыра в домашних условиях
3 изумительных рецепта сыра в домашних условиях
Сыр – она из самых популярных и вкусных закусок которую любят практически все!
Чем отличается кулич от пасхи?
Чем отличается кулич от пасхи?
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда считают одним и тем же блюдом.
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Выпечка в пост может быть вкусной и без использования запрещенных в этот период молока, сливочного масла и яиц.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK