Закусочный пирог с ветчиной

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог с ветчиной. Собирается такой пирог из лепешек с сырной, яичной и начинкой из ветчины. Рекомендуем!
Закусочный пирог с ветчиной
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30-35 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Бульон мясной - 1/2 стакана
  • Мука пшеничная - 180 г
  • Маргарин - 2 ст. ложки
  • Масло сливочное - 1 ст. ложка
  • Майонез - 6 ст. ложек
  • Ветчина - 150 г
  • Яйцо вареное - 2 шт.
  • Зелень укропа - 1 пучок
  • Сыр твердый - 150 г

Способ приготовления

  1. Перетрите муку с маргарином.
  2. Добавьте охлажденный бульон и замесите мягкое тесто.
  3. Тесто разделите на 4 части и оставьте на 20 минут.
  4. Раскатайте из теста тонкие лепешки.
  5. Обжаривайте лепешки с двух сторон.
  6. Смажьте лепешки сливочным маслом и охладите.
  7. Нарежьте три ломтика ветчины, а остальную ветчину порежьте мелко.
  8. Заправьте ветчину 1 столовой ложкой майонеза. 
  9. Яйца и укроп измельчите и заправьте 1 столовой ложкой майонеза. 
  10. Сыр натрите на терке.
  11. Половину сыра заправьте 2 столовыми ложками майонеза.
  12. Намажьте одну лепешку сырной массой, вторую — ветчинной, а третью — яичной. 
  13. Сложите лепешки друг на друга на блюдо, четвертую лепешку положите сверху.
  14. Верх и боковую поверхность пирога смажьте оставшимся майонезом.
  15.  Накройте пирог и поставьте на сутки в холодильник для пропитки.

Как подавать

Перед подачей верх пирога посыпьте сыром, оформите ломтиками ветчины.

Приятного аппетита!

Читай также: Запеченный картофель с яйцами и ветчиной

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из курицы с апельсинами по-сианьски
Вкусный салат по-сианьски - изысканное и свежее блюдо.
Грибы в сливочном соусе
Приготовить грибы в сливочном соусе совсем легко. Но по вкусовым качествам закуска получается просто необыкновенная на вкус. Отличное дополнение для обеда или ужина.
Баклажан с дымком - удивительная закска
Необычная, но очень вкусная закуска из баклажанов!
Чеснок запеченный с травами
Всем хорошо известно насколько полезен чеснок. Но что, если попробовать приготовить запеченный чеснок с травами. Насладитесь потрясающим вкусом без неприятного аромата чеснока.
Постный салат из капусты с яблоками
Простой, но вкусный и освежающий салат вы можете приготовить из яблок, капусты и орехов!
Все материалы раздела
ТОП-5 блюд из баклажанов на любой случай:
ТОП-5 блюд из баклажанов на любой случай:
Разве закусок из баклажанов бывает много? Вот и мы так подумали и решили собрать вкусные и совершенно не сложные в приготовлении закуски из баклажанов в нашей подборке рецептов.
Лучший рецепт: малосольные огурцы на минералке
Лучший рецепт: малосольные огурцы на минералке
Малосольные огурчики на минералке – это лучшее, чем вы можете побаловать сейчас родных!
Міні-кіш з печерицями та шпинатом
Міні-кіш з печерицями та шпинатом
Легкий у приготуванні та смачний міні-кіш можна приготувати за лічені хвилини.
Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят
Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят
Рецепты из редиса – это не только салаты и бутерброды. Предлагаем вам приготовить несколько простых и оригинальных блюд.
Фінський пиріг з чорницею - рецепти Сенічкіна
Фінський пиріг з чорницею - рецепти Сенічкіна
З ягодами, морозивом або просто зі склянкою молока - цей пиріг буде смачним в будь-який час і в будь-якій ситуації. Та ще й готується легко - обов'язково спробуйте!
Сезон фруктов: 10 идей фруктовых салатов
Сезон фруктов: 10 идей фруктовых салатов
Если вы впервые слышите о том, что салаты бывают еще и фруктовые, тогда эта подборка как нельзя лучше расскажет и покажет что это такое, и какие есть варианты подачи фруктовых салатов.
Форель с паприкой и миндалем
Форель с паприкой и миндалем
Вкуснейшее блюдо - форель с паприкой и миндалем станет сытным и легким обедом для всей семьи!
Салат из курицы с апельсинами по-сианьски
Салат из курицы с апельсинами по-сианьски
Вкусный салат по-сианьски - изысканное и свежее блюдо.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK