Авокадо по-генуэзски

Как необычно подать авокадо? Очень просто - приготовье его по-генуэзски! Греческие мотивы придуться по-вкусу каждому любителю авокадо!
Авокадо по-генуэзски
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 5 минут 2-3

Ингредиенты

  • Авокадо - 1 шт.
  • Креветки - 130-150 г
  • Тигровые креветки - 2 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Корнишон - 30 г
  • Маслины - 30 г
  • Копченый лосось Филе - 70 г
  • Чеснок - 6 г
  • Майонез - 40 г
  • Сок лимонный - 1 ст.л.
  • Зелень - для украшения

Способ приготовления

  1. Авокадо разрежьте вдоль пополам, выньте косточку, выберите ложкой мякоть, измельчите ее и сбрызните лимонным соком.
  2. Яйца отварите, нарежьте кубиками.
  3. Коктейльные креветки отварите, очистите, нарежьте кусочками.
  4. Филе лосося нарежьте крупными кубиками, маслины и корнишоны – кружочками.
  5. Чеснок растолките, смешайте с майонезом.
  6. Заправьте этим соусом все подготовленные ингредиенты.

Как и с чем подавать

Выложите салат в «лодочку» из половинки авокадо. Украсьте салат по желанию отварной тигровой креветкой и зеленью. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Помидоры в медово-чесночной заливке.
Вкусная закуска на скорую руку, которая удивит необычным вкусом и сочетанием ингредиентов. Советуем приготовить!
Шедевры грузинской кухни: лобио
Легкое блюдо с пикантной ноткой станет замечательным ужином. Готовится лобио по старинному рецепту из фасоли.
Запеченные помидоры с фетой и мятой
Это необычное и ароматное блюдо родом из Греции. Фаршированные помидоры с сыром фета станут отличной закуской к праздничному летнему столу. Мята придаст блюду свежести, изящества и неповторимого вкуса.
ТОП-5 лучших, но при этом простых блюд из баклажанов по версии SMAK.UA
Сезон баклажанов открыт, а значит самое время готовить вкусные закуски из этого овоща. Предлагаем вам на выбор пять самых лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат из молодого картофеля, щавеля и зелени
Сытный овощной салатик из молодого картофеля и свежей зелени - лучшее решение легкого ужина.
Все материалы раздела
Мясо с овощами, запеченное в фольге
Мясо с овощами, запеченное в фольге
Мясо, приготовленное таким способом имеет особый вкус и потрясающий аромат. Мясо с овощами в фольге - отличный вариант блюда для пикника.
Как приготовить горчичное мороженное для холодных супов
Как приготовить горчичное мороженное для холодных супов
Горчичное мороженое – необыкновенный десерт, который сочетает в себе умеренную сладость и кислинку. Такое мороженое можно подавать как десерт, но также оно изумительно раскрывает свой вкус в холодных супах.
Овощная запеканка "Летняя радость"
Овощная запеканка "Летняя радость"
Вкуснейшая запеканка со свежими овощами и семечками - станет прекрасным обедом или ужином для вашей семьи!
Яблочный пирог по старинному рецепту жителей Кипра
Яблочный пирог по старинному рецепту жителей Кипра
Рецептов яблочного пирога огромное множество, но среди них особое место занимает рецепт киприотов. Обязательно берите на заметку и попробуйте приготовить эту изумительную выпечку.
Як правильно харчуватися в спеку
Як правильно харчуватися в спеку
Спека має сильний вплив на наш організм. І про те як же правильно харчуватися, щоб не нашкодити організму ми розповімо вам далі.
Суп из молодого картофеля с укропом
Суп из молодого картофеля с укропом
Удивительно нежное сочетание молодого картофеля со сливочным маслом и укропом - прекрасный и сытный обед для любителей молодого картофеля!
Помидоры в медово-чесночной заливке.
Помидоры в медово-чесночной заливке.
Вкусная закуска на скорую руку, которая удивит необычным вкусом и сочетанием ингредиентов. Советуем приготовить!
Выпечка на скорую руку: сметанный кекс с черникой
Выпечка на скорую руку: сметанный кекс с черникой
Если вы собираетесь в гости - сметанный кекс это отличный вариант, что можно взять с собой в качестве подарка и угощения. Для приготовления кекса вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты.
Вверх