Що робити в найближчі вихідні в Києві? Масштабний фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards

22-23 травня 2021 року в Києві відбудеться визначна подія, що збере в одному місці любителів сиру і справжніх майстрів сирної галузі та переверне уяву українців про сир.
Що робити в найближчі вихідні в Києві? Масштабний фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards
В світі існує більше 300 видів сиру та більш ніж 1500 їх різновидів. Створення твердих та м'яких сирів, з пліснявою та без, молодих та витриманих, нейтральних та пікантних — це справжнє мистецтво! Так само як і в інших видах мистецтва, в сирному мистецтві є творці та його поціновувачі, яких об’єднує любов до сиру.

ProCheese Awards варто відвідати, і ось чому:

1. Станьте свідком обрання українського сиру, що вперше представить Україну на світовому сирному конкурсі World Cheese Awards.
Національний конкурс ProCheese Awards — це захід нового формату для нашої країни, що надає можливість українським виробникам сиру позмагатися за право вперше представити Україну на найпрестижнішому сирному конкурсі World Cheese Awards 2021 в Іспанії.
Відвідувачі та конкурсанти, затамувавши подих, слідкуватимуть за процесом компетентного відбору кращого сиру в Україні. В кожній категорії серед локальних сирів міжнародна колегія суддів обере фіналіста за світовими критеріями відбору, а потім серед всіх сирів-фіналістів буде обрано один найкращий сир, що буде представляти Україну на події світового масштабу World Cheese Awards.
2. Відвідайте перший в Україні конкурс чизмонгерів.
Формування сирних тарілок — це велике мистецтво і у вас є можливість спостерігати як справжні професіонали сирної справи змагаються за титул кращого чизмонгера та створюють неперевершені сирні плато для конкурсу.
3. Скористайтеся нагодою спробувати близько 300 видів сиру та вишукані сирні страви.
Виробники сирів приїдуть з усіх регіонів України, щоб представити на маркеті ProCheese Awards добре відомі сорти сиру і нові, які ви ніколи не пробували раніше.
4. Відвідайте майстер-класи від кулінарних експертів.
Взявши участь в кулінарних майстер-класах, ви дізнаєтесь як правильно готувати страви з різних сирів, створювати сирні плато та матимете можливість на власному досвіді переконатися, що робота з сиром — справжнє мистецтво!
5. Прокачайте себе та свій бізнес на лекціях від провідних експертів.
Якщо ви пов’язані з сиром професійно, в бізнес-зоні фестивалю виступи експертів та їх ділові поради можуть надихнути слухачів-початківців на розвиток свого крафтового сирного виробництва, а професіоналів – на цікаві ідеї популяризації власного бренду та пошуку нових шляхів до серця свого клієнта.
6. Насолодіться мистецькою арт-галереєю
На заході буде створена справжня галерея з артами сучасних українських художників на сирну тематику, а також неперевершені роботи від українських скульпторів. Гості фестивалю зможуть не тільки насолодитися мистецтвом, а й придбати будь-який із артів на згадку про захід.
7. Відпочиньте з сім’єю та друзями.
Ваш настрій запалять спеціальні гості —  Даша Коломієць, діджейка та зірка київських танцполів, та український гурт відомий усьому світові —  Brunettes Shoot Blondes.
Для маленьких поціновувачів сиру ми підготували окрему дитячу зону, в якій вони зможуть весело провести час, створюючи сирні арти. До речі для дітей до 12 років вхід вільний.
Тож завітайте до нас усією родиною та з друзями: насолоджуйтеся смаком кращих сирів, навчайтеся, надихайтеся та відпочивайте!
Звичайно, цей фестиваль про сир, але також і про людей, які віддані своїй справі і вдосконалюють майстерність, прагнуть довести вироблені сири до найвищої якості, бо справжня їхня мета — це закохувати людей в сир і навчити відчувати всю його смакову гаму.
Якщо ви готові сказати світові CHEESE, чекаємо вас на ProCheese Awards!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
3 очень вкусных закуски из баклажанов
Закуски из баклажанов – это настоящая находка для любого гурмана!
Салат с курицей, салатом и плавленым сыром
Рецепт пошагового приготовления теплого куриного салата с брюссельской капустой и плавленым сыром
А по печени? Что приготовить из любимой рыбной консервы
Печень трески - очень полезный продукт, который может быть совершенно нескучным, и использоваться не только в салатах
Легкий салат с сухариками
Легкий салат с сухариками станет хорошим дополнением к ужину!
Дип из авокадо и тыквенных семечек
"Дип" дословно означает "макать" или "окунать". Тыквенные семечки в этом рецепте придают дипу оригинальную текстуру и вкус, а авокадо - нежную маслянистость Это настоящий суперфуд на каждый день!
Все материалы раздела
Салат в бокале: копченая курица, морковь и огурец.
Салат в бокале: копченая курица, морковь и огурец.
Этот сытный салат вполне способен заменить основное блюдо или стать прекрасной праздничной закуской. Подавайте его в порционных прозрачных креманках или широких бокалах
Рецепт Аниты Луценко: фаршированный перец в сметанно-томатном соусе
Рецепт Аниты Луценко: фаршированный перец в сметанно-томатном соусе
Профессиональный тренер, ведущая и эксперт в области похудения Анита Луценко поделилась рецептом вкуснейшего фаршированного перца.
У пошуках «білого золота»: де в Карпатах знайти найсмачніший сир
У пошуках «білого золота»: де в Карпатах знайти найсмачніший сир
У Карпатах з’явився новий культурно-туристичний маршрут «Гуцульські сирні плаї». На ньому можна побачити, як створюється гуцульське «біле золото» - бриндза та бриндзя
Куриные ножки запеченные в рукаве
Куриные ножки запеченные в рукаве
Голени птицы и картофель - беспроигрышный выбор и в праздники, и в будни. Сытное, быстрое, домашнее блюдо можно дополнить приправами и соусами, чтобы внести разнообразие в меню
Печеный картофель в духовке: вкусные рецепты и полезные советы
Печеный картофель в духовке: вкусные рецепты и полезные советы
Осень - лучшее время для запеченного картофеля. Это блюдо наполняет дом ароматом и теплом. Отличное решение для ужина!
3 очень вкусных закуски из баклажанов
3 очень вкусных закуски из баклажанов
Закуски из баклажанов – это настоящая находка для любого гурмана!
Салат с курицей, салатом и плавленым сыром
Салат с курицей, салатом и плавленым сыром
Рецепт пошагового приготовления теплого куриного салата с брюссельской капустой и плавленым сыром
Варенье из бекона: солоно, сладко, копчено в одной банке
Варенье из бекона: солоно, сладко, копчено в одной банке
Джем из бекона — это не очередной мем от Гомера Симпсона, а вполне реальный продукт на рынке США. Компания TBJ Gourmet разработала целую линейку этого необычного лакомства.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK