Що робити в найближчі вихідні в Києві? Масштабний фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards

22-23 травня 2021 року в Києві відбудеться визначна подія, що збере в одному місці любителів сиру і справжніх майстрів сирної галузі та переверне уяву українців про сир.
Що робити в найближчі вихідні в Києві? Масштабний фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards
В світі існує більше 300 видів сиру та більш ніж 1500 їх різновидів. Створення твердих та м'яких сирів, з пліснявою та без, молодих та витриманих, нейтральних та пікантних — це справжнє мистецтво! Так само як і в інших видах мистецтва, в сирному мистецтві є творці та його поціновувачі, яких об’єднує любов до сиру.

ProCheese Awards варто відвідати, і ось чому:

1. Станьте свідком обрання українського сиру, що вперше представить Україну на світовому сирному конкурсі World Cheese Awards.
Національний конкурс ProCheese Awards — це захід нового формату для нашої країни, що надає можливість українським виробникам сиру позмагатися за право вперше представити Україну на найпрестижнішому сирному конкурсі World Cheese Awards 2021 в Іспанії.
Відвідувачі та конкурсанти, затамувавши подих, слідкуватимуть за процесом компетентного відбору кращого сиру в Україні. В кожній категорії серед локальних сирів міжнародна колегія суддів обере фіналіста за світовими критеріями відбору, а потім серед всіх сирів-фіналістів буде обрано один найкращий сир, що буде представляти Україну на події світового масштабу World Cheese Awards.
2. Відвідайте перший в Україні конкурс чизмонгерів.
Формування сирних тарілок — це велике мистецтво і у вас є можливість спостерігати як справжні професіонали сирної справи змагаються за титул кращого чизмонгера та створюють неперевершені сирні плато для конкурсу.
3. Скористайтеся нагодою спробувати близько 300 видів сиру та вишукані сирні страви.
Виробники сирів приїдуть з усіх регіонів України, щоб представити на маркеті ProCheese Awards добре відомі сорти сиру і нові, які ви ніколи не пробували раніше.
4. Відвідайте майстер-класи від кулінарних експертів.
Взявши участь в кулінарних майстер-класах, ви дізнаєтесь як правильно готувати страви з різних сирів, створювати сирні плато та матимете можливість на власному досвіді переконатися, що робота з сиром — справжнє мистецтво!
5. Прокачайте себе та свій бізнес на лекціях від провідних експертів.
Якщо ви пов’язані з сиром професійно, в бізнес-зоні фестивалю виступи експертів та їх ділові поради можуть надихнути слухачів-початківців на розвиток свого крафтового сирного виробництва, а професіоналів – на цікаві ідеї популяризації власного бренду та пошуку нових шляхів до серця свого клієнта.
6. Насолодіться мистецькою арт-галереєю
На заході буде створена справжня галерея з артами сучасних українських художників на сирну тематику, а також неперевершені роботи від українських скульпторів. Гості фестивалю зможуть не тільки насолодитися мистецтвом, а й придбати будь-який із артів на згадку про захід.
7. Відпочиньте з сім’єю та друзями.
Ваш настрій запалять спеціальні гості —  Даша Коломієць, діджейка та зірка київських танцполів, та український гурт відомий усьому світові —  Brunettes Shoot Blondes.
Для маленьких поціновувачів сиру ми підготували окрему дитячу зону, в якій вони зможуть весело провести час, створюючи сирні арти. До речі для дітей до 12 років вхід вільний.
Тож завітайте до нас усією родиною та з друзями: насолоджуйтеся смаком кращих сирів, навчайтеся, надихайтеся та відпочивайте!
Звичайно, цей фестиваль про сир, але також і про людей, які віддані своїй справі і вдосконалюють майстерність, прагнуть довести вироблені сири до найвищої якості, бо справжня їхня мета — це закохувати людей в сир і навчити відчувати всю його смакову гаму.
Якщо ви готові сказати світові CHEESE, чекаємо вас на ProCheese Awards!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Шик за 50 гривен: селедочный паштет
Не знаем, кто и когда придумал этот рецепт, но он однозначно пользуется спросом. Из самых простых и доступных продуктов получается вкуснейшая холодная закуска, которая и на самом деле напоминает вкус красной икры.
Быстрый перекус: рыбные бутерброды
Варианты как приготовить бутерброды на скорую руку есть у каждой хозяйки. Сегодня мы поделимся новым рецептом, вкус которого порадует каждого члена семьи.
Фаршированные устрицы с сыром
Для приготовления фаршированных устриц вам также понадобятся лук репчатый, лимонный сок, сливки, сыр, бекон и панировочные сухари.
Корзиночки со шпинатом, творогом и черри
Удивительно простая в приготовлении и очень вкусная идея для закуски.
Необычный салат с рукколой, виноградом и авокадо
Необычный салат из рукколы, винограда и авокадо украсит любое мероприятие и удивит своим необычным вкусом.
Все материалы раздела
Секреты Аюрведы: как приготовить кичари
Секреты Аюрведы: как приготовить кичари
Фирменный рецепт Аюрведы – Кичари, он же бальзам для ЖКТ. Это простая в приготовлении и полезная смесь бобов, риса и специй.
Народні прикмети і заборони на 15 червня
Народні прикмети і заборони на 15 червня
Чим особливий сьогоднішній день і які несподіванки він нам може принести. Що сьогодні можна робити, а чого не варто - ми поділимось в нашому матеріалі.
Томатный суп "Гаспачо"
Томатный суп "Гаспачо"
Сегодня в эфире передачи «Сніданок з 1+1» фудблогер, эксперт по быстрой и вкусной еде, представитель Джейми Оливера в Украине, Дарья Дорошкевич приготовила известный томатный суп "Гаспачо".
Закуска из баклажанов и творога
Закуска из баклажанов и творога
Для быстрого перекуса рекомендуем приготовить вкусную и полезную закуску - бутерброды с баклажанами, помидорами и творогом.
2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом
2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом
Традиционным клубничным вареньем вряд ли кого-то удивишь, то ли дело - клубничное варенье с шоколадом! Интересно? Тогда пробуем!
Кошерная еда: раскрываем все нюансы и правила
Кошерная еда: раскрываем все нюансы и правила
Понятие "кошерный" ассоциируется в первую очередь с еврейской кухней и законами иудаизма. Давайте разберемся в чем же суть кошерной пищи?
Шик за 50 гривен: селедочный паштет
Шик за 50 гривен: селедочный паштет
Не знаем, кто и когда придумал этот рецепт, но он однозначно пользуется спросом. Из самых простых и доступных продуктов получается вкуснейшая холодная закуска, которая и на самом деле напоминает вкус красной икры.
Готовим легкий "Белый" соус для шашлыка
Готовим легкий "Белый" соус для шашлыка
Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK