Что приготовить на Новый Год: классическая мимоза

Мимоза всегда будет украшением праздничного стола и прекрасным блюдом для повседневного меню.
Что приготовить на Новый Год: классическая мимоза
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 30 минут 4

Ингредиенты

  • Рыба в масле (консервированная) - 200 г.
  • Картофель - 300 г.
  • Морковь - 200 г.
  • Лук - 150 г.
  • Яйца - 4 шт.
  • Соль, майонез - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Картофель и морковь отвариваем до готовности. Дожидаемся, пока остынет и чистим.
  2. Лук мелко нарезаем.
  3. Заливаем его кипятком, оставляем на 10 минут, затем воду сливаем, лук промываем в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
  4. Морковь натираем на мелкой терке.
  5. Картофель тоже натираем на мелкой терке.
  6. Отделяем белки от желтков.
  7. Белки и желтки натираем отдельно на мелкой терке.
  8. С рыбы сливаем масло и разминаем вилкой.
  9. На дно салатницы с прозрачным стеклом выкладываем слоями: рыбу, майонез, белки, майонез, морковь, майонез.
  10. На морковь выкладываем лук, также смазываем майонезом, далее — картофель.
  11. Солим и немного перчим картофель, смазываем его майонезом и присыпаем тертым желтком.
  12. Салат Мимоза готов.
Приятного аппетита!

Читай также: Новогодний салат из курицы

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
3 пикантных салата из арбуза
Арбуз прекрасно сочетается не только с фруктами, но и овощами, сыром, орехами, рекомендуем попробовать эти блюда, пока сезон не закончился!
Тост-шестиминутка
Для приготовления этих вкусных тостов вам понадобится совсем немного времени. Для их приготовления вам понадобятся яйца, тосты, соус песто, базилик и специи.
Вяленые помидоры с чесноком
Вяленые помидоры - это отличная закуска ко всем блюдам. Приготовленные таким способом помидоры могут оказаться именно той закуской, которой вы захотите запастись побольше!
Закуска «Соблазни вегетарианца»
Это аппетитная закуска из овощей и мяса - станет сытным блюдом для вашей семьи.
Фаршированные крабовые палочки
Предлагаем вашему вниманию крутой рецепт вкусных фаршированных крабовых палочек. Для их приготовления вам понадобятся яйцо, сыр, зелень и специи.
Все материалы раздела
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Луковые кольца в кляре – отличный вариант закуски на скорую руку. Сложно найти более простое в приготовлении блюдо, поэтому обязательно возьмите  рецепт на заметку. Пивоманы оценят эту закуску по достоинству!
Куриные потроха с грибами
Куриные потроха с грибами
Отличное дополнение к любому гарниру.
Полезный десерт - персики в духовке
Полезный десерт - персики в духовке
Очень простой, но действительно вкусный десерт, который готовиться из персиков, мёда и масла. Подойдет и детям и взрослым!
Как варить фасоль
Как варить фасоль
Не все знают, как варить фасоль правильно. Мы поделимся секретами приготовления белой и красной фасоли.
Кулинарные секреты: как нарезать картошку соломкой
Кулинарные секреты: как нарезать картошку соломкой
Для приготовления жареной картошки лучше нарезать ее соломкой. Можно это сделать с помощью комбайна или вручную.
Идеи блюд на Хэллоуин
Идеи блюд на Хэллоуин
Для празднования Хэллоуина на столе будут уместно смотреться устрашающие закуски в стиле праздника. Воспользуйтесь простыми ингредиентами, уделив время готовке и больше усилий посвятите самой идее для подачи.
Что приготовить за 60 минут: плов из кабачков
Что приготовить за 60 минут: плов из кабачков
В этом блюде минимум калорий и максимум вкуса!
Как заморозить кабачки: 3 лучших способа
Как заморозить кабачки: 3 лучших способа
Чтобы лакомиться блюдами из кабачка круглый год, в сезон стоит обязательно запастись этим любимым овощем.  Smak.ua делится тремя самыми удачными способами заготовки кабачков на зиму.
Вверх