Готовим куриную пастрому к праздникам

Аппетитный, мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа! Порадуйте себя и своих близких куриной пастормой!
Готовим куриную пастрому к праздникам
Время подготовки Время приготовления Порции
24 x 3 x 4

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 900 г
  • Для маринада
  • Вода – 3 ст.
  • Соль – 2 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Для глазури
  • Мед – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Паприка – 1 ст.л.
  • Черный перец – 1 ч.л.
  • Чеснок – 2-3 зуб.

Способ приготовления

  1. Разводим в воде сахар и соль. Опускаем в маринад куриную грудку, накрываем крышкой и оставляем в холодильнике на сутки.
  2. Готовим глазурь: смешиваем мед, растительное масло, соевый соус, паприку, перец и измельченный чеснок.
  3. Куриную грудку достаем из маринада, промываем, обсушиваем бумажными полотенцами.
  4. Половинки филе связываем по две вместе, плотно обматываем нитками и хорошо со всех сторон обмазываем в глазури. Оставляем на 2-3 часа мариноваться в холодильнике.
  5. Затем выкладываем куриную грудку в форму и ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 20 минут. Затем духовку выключаем и оставляем пасторму остывать, не открывая дверцу.
  6. Снимаем нитки и нарезаем кусочками. Угощаем родных и близких.

Читай также: Курица с арахисовой пастой от Руслана Сеничкина

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Все материалы раздела
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK