Страва сезону: кабачки-фрі з сиром в духовці

Пікантна закуска для дружніх посиденьок, яка чудово поєднується з різними соусами та напоями.
Страва сезону: кабачки-фрі з сиром в духовці
Время подготовки Время приготовления Порции
10 хвилин 15-20 хвилин 7-8 порций

Ингредиенты

  • Кабачки або цукіні - 550 г
  • Яйце - 1 шт.
  • Борошно пшеничне - 60 г
  • Сухарики для панірування - 100 г
  • Рослинна олія - 100 мл
  • Твердий сир - 40 г
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Італійські трави - 1 ч.л.
  • Часник сушений - 1 ч.л.
  • Пластівці перця чилі - 0,25 ч.л.
  • Сіль - 0,5 ч.л.

Способ приготовления

  1. Кабачки промийте, обсушіть, зріжте плодоніжки та кінчики.  
  2. Далі розріжте кабачки навпіл або на три частини, поріжте брусочками.
  3. Перекладіть кабачки в миску, додайте сіль, перець за смаком і рослинну олію, перемішайте.
  4. Розігрійте духовку до 220 градусів.
  5. Окремо в мисці змішайте тертий сир, сухарі, усі спеції.
  6. Візьміть ще одну миску та збийте в ній яйце.
  7. У миску до кабачків додайте пшеничне борошно, перемішайте та залиште на пару хвилин.
  8. Деко для випікання застеліть пекарським папером та змажте олією.
  9. Занурюйте бруски кабачків спершу в збите яйце, потім в панірувальні сухарі.
  10. Перекладіть кабачки на деко та виікайте в духовці 15-20 хвилин (через хвилин 7-9 діставайте деко, переверніть кабачки та готуйте ще 7-9 хвилин).

Як подавати

Подавайте разом із улюбленим соусом.

Смачного!

Читай также: Закусочный торт из кабачков - улетает за милую душу

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Тыквенные ньокки в соусе из копченой форели
Оригинальная закуска из отварной тыквы, форели, сыра и сливок.
Завтрак выходного дня: запеченные сэндвичи
На приготовление завтрака обычно не хочется тратить много времени. Сохраняйте быстрый и вкусный рецепт для первой трапезы дня. И именно этот сэндвич делает жизнь прекрасной с самого утра!
Как в ресторане: салат из печени и карамелизированных яблок - всего за 10 минут
Побалуйте себя и приготовьте интересный салат из куриной печени со свежей фруктовой ноткой. Это невероятно вкусно и готовится просто! Рекомендуем сохранить рецепт в закладки.
Маринованные баклажаны с луком и чесноком
Для приготовления этой закуски вам понадобятся баклажаны, лук, чеснок, масло, уксус, соль, специи по вкусу и лавровый лист! Не забудьте, что баклажанам понадобится время для маринования, поэтому готовьте заранее!
Сельдь "под шубой" - Зов Сиона: традиционный еврейский рецепт
Вы, наверное, и не догадывались, что всеми любимый салат имеет еврейские корни. По давнему рецепту его готовят с кислыми яблоками и запеченной свеклой.
Все материалы раздела
Почему витамин Е такой полезный
Почему витамин Е такой полезный
Американские ученые из Университета здравоохранения Джорджии утверждают, что витамин Е  предотвращает развитие мышечной атрофии, тем самым помогает ремонтировать мышечные клетки. Как это происходит и в чем секрет?
Это восторг! Сливовое варенье с апельсином: пошаговый рецепт
Это восторг! Сливовое варенье с апельсином: пошаговый рецепт
Приготовив варенье из сливы с апельсином, можно создать неповторимый десерт на зиму! Умеренно сладкое, с легкой горчинкой и приятной джемовой консистенцией.
Семла - смачна шведська пампушка: покроковий рецепт
Семла - смачна шведська пампушка: покроковий рецепт
Раніше цю пампушку їли, заливаючи молоком, але згодом молоко почали подавати окремо. Семла складається з трьох компонетнів: повітряної пампухи, мигдальної начинки і збитих вершків.
Борщ з бараниною і квасолею
Борщ з бараниною і квасолею
Справжній український борщ з квасолею та зі шматочками баранини, що може бути смачніше? Чи знаете ви, що борщ вважається не тільки дуже смачною, але й корисною стравою!
Закуска из вяленых помидоров
Закуска из вяленых помидоров
Такую закуску из помидоров вы еще не готовили! Попробуйте один раз запечь дольки помидоров с травами и специями и сложить в баночку с маслом и отличная закуска к основным блюдам вам обеспечена.
Рецепт из Италии от Тани Литвиновой: курица “Капрезе”
Рецепт из Италии от Тани Литвиновой: курица “Капрезе”
Если вы не любите готовить куриную грудку из-за ее сухости, то забудьте про это. Потому что настоящий рецепт курицы “Капрезе” делает ее идеально сочной и сбалансированной.
Конфитюр из персиков: как приготовить ароматное лакомство
Конфитюр из персиков: как приготовить ароматное лакомство
Легкий аромат лимона подчеркнет безупречный и незабываемый вкус персика в заготовке, и конфитюр станет любимым лакомством многих.
Тыквенные ньокки в соусе из копченой форели
Тыквенные ньокки в соусе из копченой форели
Оригинальная закуска из отварной тыквы, форели, сыра и сливок.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK