Печенье «Белые розы»

Вкусное печенье с белковым кремом - белые розы, отличное дополнение к чаю в осенний день. Рекомендуем приготовить!
Печенье «Белые розы»
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут -

Ингредиенты

  • Яйца (желтки) – 3 шт.
  • Сметана – 200 мл
  • Сливочное масло – 200 г
  • Соль – щепотка
  • Мука – 300-350 г
  • Для начинки
  • Яйца (белки) – 3 шт.
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Ванилин – по вкусу

Способ приготовления

  1. Отделите желтки от белков, перемешайте с солью.
  2. Добавьте сметану и топлёное масло. Еще разок размешайте с мукой.
  3. Тесто скатайте в шар, оберните пищевой плёнкой и поместите в холодильник на часик-другой.
  4. Спустя время, прогрейте духовку.
  5. Приготовьте начинку: белки взбейте с сахаром в пену, добавьте ванилин и продолжайте взбивать еще минут 5-7, чтобы получить густую массу.
  6. Тесто разделите на две части, так удобнее работать.
  7. Каждую часть тонко раскатайте в пласт и поверх нанесите белковую начинку.
  8. Аккуратно сверните в тонкий рулет, излишки начинки попросту удалите лопаткой.
  9. Рулет нарежьте на «пятачки». Делайте это острым ножом одним быстрым движением.
  10. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке  20-25 мин.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю! Приятного аппетита! 

Читай также: Готовим с детьми: печенье с манкой «По-итальянски»

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шоколадные шарики «В снегу»
Шоколадные шарики - очень вкусный десерт, который особенно нравится детям. Родом этот десерт из Швеции. А главная изюминка шоколадных шариков - присыпка из кокосовой стружки.
Медовые пряники ко Дню святого Николая
Чем порадовать детей и близких в День святого Николая? Конечно же медовыми пряниками! Записывайте рецепт!
Яблочный пирог с безе
Многие из вас любят яблочные пироги которые готовит ваши бабушки. Потому мы решили подготовить для вас и ваших бабушек очень вкусный рецепт яблочного пирога с безе.
Миндальное печенье «Месяцы»
Миндальное печенье очень вкусное, а мы подготовили для вас отличный рецепт выпечки, который советуем приготовить к чаю или кофе.
Новогодний десерт: торт Захер
Этот знаменитый австрийский торт популярен благодаря своему богатому шоколадному вкусу, оттененному тонкой прослойкой абрикосового джема.
Все материалы раздела
Старинный рецепт татарского пирога «Губадия»
Старинный рецепт татарского пирога «Губадия»
Этот вкусный, многослойный пирог является национальным блюдом башкир. Он получается сказочно вкусным и ни один праздник без него не обходится!
Капуста, тушенная с апельсинами «Фирменный заказ»
Капуста, тушенная с апельсинами «Фирменный заказ»
Очень вкусная тушеная капуста получается, если добавить немного апельсина и куриной грудки!
Новый год-2019: салат «Ёлочка»
Новый год-2019: салат «Ёлочка»
Этот легкий, вкусный и очень красивый новогодний салат можно приготовить всего за несколько минут. А его оформление не оставит равнодушными никого из ваших гостей!
Десерты из клубники к Новому Году
Десерты из клубники к Новому Году
Если вы заморозили клубнику с лета, то пришло время ее достать из морозилки и подать на стол в виде вкуснейших десертов!
Канапе с лососем
Канапе с лососем
Канапе - это очень маленькие бутербродики на шпажках и диаметром они 0,5 - 7 см.. Родина канапе - Франция, страна изысканных блюд и настоящих гурманов. Попробуйте и вы невероятные канапе с лососем!
Варенье из фейхоа
Варенье из фейхоа
Изумительный десерт, которые порадует экзотическим вкусом
Жаркое из баранины с запеченным картофелем
Жаркое из баранины с запеченным картофелем
Приготовив такое блюдо к празднику, вы точно поразите всех!
Шоколадные шарики «В снегу»
Шоколадные шарики «В снегу»
Шоколадные шарики - очень вкусный десерт, который особенно нравится детям. Родом этот десерт из Швеции. А главная изюминка шоколадных шариков - присыпка из кокосовой стружки.
Вверх