Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Марокканские батбуты
Батбуты - это марокканское блюдо, чем-то напоминает лепешки или питу. Готовятся батбуты из дрожжевого теста, а после приготовления начиняются зеленью и свежими овощами. Просто, вкусно и полезно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 60-70 минут | 20-25 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Мука - 300-350 г
- Дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Вода (теплая) - 250 мл
Способ приготовления
- В просеянную муку добавить соль и дрожжи.
- Сделать углубление и добавить теплую воду.
- Замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
- Разделить тесто на 2 части.
- Раскатать каждую часть теста толщиной 4 мм и вырезать кружочки диаметром ~5 см.
- Сложить кружочки на поднос, прикрыть полотенцем и оставить на расстойку в теплом месте минут на 20-30.
- Сковородку с толстым дном разогреть, положить кружочки теста и готовить на среднем огне.
- Когда батбуты поднимутся (вздуются), перевернуть их и готовить еще пару минут.
- Готовые лепешки выложить на блюдо, и загрузить на сковороду новую партию.
- Перед подачей лепешку надрезать и в разрез положить начинку.
Как и с чем подавать
Для начинки отлично подойдут листья салата, укропа, помидорки черри, жареная свинина и зеленый лук.
Приятного аппетита!
Читай также: Финские картофельные лепешки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.