Финские картофельные лепешки

Картофельные лепешки по классическому финскому рецепту готовятся быстро и просто, и не требуют большого количества ингредиентов. Изюминкой этого блюда будет кунжут, которым посыпаются лепешки перед выпечкой.
Финские картофельные лепешки
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 10-15 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Картофельное пюре – 300 г
  • Растительное масло – 50 мл
  • Яйца – 1 шт
  • Соль – ½ ч.л.
  • Мука – 150 г
  • Семена льна или кунжута - для посыпки (по желанию)

Способ приготовления

  1. Картофельное пюре смешайте с маслом.
  2. Добавьте 1/2 яйца, соль и муку – замесите мягкое тесто.
  3. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто, толщиной 0,5 см, вырежьте из теста кружки.
  4. Переложите лепешки на противень, застеленный пергаментом.
  5. Наколите лепешки вилкой в нескольких местах.
  6. Смажьте лепешки яйцом.
  7. Посыпьте кунжутом и семенами льна.
  8. Выпекать в духовке при 225 градусов 10-15 минут или пока лепешки не зарумянятся.

Как подавать

Подавайте лепешки с мексиканским салатом.

Приятного аппетита!

Читай также: Сырные лепешки на скорую руку

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Паска "Сельская"
Для приготовления этой пасхи берите только самые свежие домашние продукты – молоко, яйца, сметану и сливки.
Цитрусовый пирог с клюквенной начинкой
Хотите удивить необычным сочетанием вкусов в выпечке? Тогда этот рецепт цитрусового пирога с клюквенной начинкой специально для вас!
Сырные плетенки
Эта витая выпечка аналог сырных палочек, которые можно подавать как к чаю, так и к пиву в качестве закуски.
Мамина творожная паска
По этому популярному и простому рецепту творожную пасху готовили наши мамы и бабушки.
Оладьи с клюквой
Весна - самое время снабдить организм витаминами. Берите на заметку этот рецепт оладьей с клюквой. Вкусно, просто, а главное полезно!
Все материалы раздела
Маски для волос из ламинарии
Маски для волос из ламинарии
Плохой экология, стрессы, нехватки витаминов негативно влияют на состояние волос: волосы теряют свой блеск, становятся ломкими, появляются секущиеся кончики. Укрепить и восстановить волосы помогут маски с ламинарией
Тарталетки с ветчиной и сыром на завтрак
Тарталетки с ветчиной и сыром на завтрак
Это блюдо с легкостью разнообразит привычный утренний рацион. Рекомендуем!
Домашняя ветчина с пивом
Домашняя ветчина с пивом
Домашняя ветчина - это очень вкусно, даже не смотря на то что готовится такое блюдо долго. Но, когда как не во время карантина пробовать готовить по таким рецептам?
Голубцы с морковью и перловой крупой
Голубцы с морковью и перловой крупой
Этот постный рецепт голубцов очень кстати для тех кто соблюдает пост, но при этом хочет полноценно питаться. Уверены, вы оцените голубцы с морковью и перловой крупой.
Острая закуска из моркови
Острая закуска из моркови
Острые овощные закуски как никогда кстати, когда организм требует большего количества витаминов и микроэлементов. Сочетание моркови, яблока, кореньев хрена, зелени и лимона идеальное сочетание для вашего здоровья.
Паска "Сельская"
Паска "Сельская"
Для приготовления этой пасхи берите только самые свежие домашние продукты – молоко, яйца, сметану и сливки.
Фаршированные яйца с васаби и семгой
Фаршированные яйца с васаби и семгой
Просто, вкусно и очень изысканно! Рекомендуем!
Свиные медальоны по-лионски
Свиные медальоны по-лионски
Для приготовления свиных медальонов по лионскому рецепту вам понадобятся конечно сами медальоны, лук репчатый, сливочное масло, оливковое масло, винный уксус и специи.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK