Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10-15 минут |
25-35 минут |
4-5 порций |
- Слоеное тесто – 1 уп.
- Сахар - 40 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Сахарная пудра - для посыпки
- Разогреть духовку до 190° С.
- Выложить слоеное тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Равномерно разложить сверху мак, сахар, вишни и масло. Свернуть тесто в рулет.
- Переместить штрудель в центр формы, швом вниз. Смазать рулет слегка взбитым яйцом и выпекать в течение 25 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Как подавать
Остудить, посыпать просеянной сахарной пудрой и нарезать.
Приятного аппетита!
Читай также: Что такое "Спекуляциус": пряное печенье к зимним праздникам
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.