Мятные брауни с шоколадной глазурью

Мята и шоколад - что может быть вкуснее? Только много шоколада и наши брауни с глазурью! Насыщенный вкус какао и прохладная нота ментола - просто идеальное сочетания для праздничного застолья!
Мятные брауни с шоколадной глазурью
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 35 минут 6

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 650 г
  • Мука - 3 ст.
  • Сахар - 4 ст.
  • Сахарная пудра - 4 ст.
  • Какао-порошок - 2 ст.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Молоко - 1 ст.л.
  • Экстракт ванили - 2 ч.л.
  • Шоколад - 350 г
  • Яйцо - 8 шт.

Способ приготовления

  1. Для теста в кастрюле растопите 500 г сливочного масла.
  2. В глубокой посуде смешайте муку, сахар, какао порошок и соль.
  3. Влейте в сухую смесь растопленное масло.
  4. Перемешайте всё с помощью миксера, должна получится густое тесто.
  5. Теперь сюда добавьте яйца и экстракт ванили. 
  6. После каждого яйца немного взбейте массу.
  7. Глубокий противень застелите фольгой и вылейте на неё тесто, разровняйте, чтобы слой был ровным.
  8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
  9. После выньте и дайте остыть.
  10. Для мятного слоя: взбейте 100 г размягчённого масла с сахарной пудрой, молоком и экстрактом мяты.
  11. Взбивайте до получения воздушного крема.
  12. Затем добавьте зелёный краситель и перемешайте, чтобы цвет был однородный.
  13. Когда брауни остынет, смажьте нижний слой мятным кремом, поставьте в холодильник, чтобы крем застыл. Последний слой — шоколадный.
  14. Растопите шоколад и оставшееся масло и смешайте их вместе.
  15. Когда смесь слегка остынет намажьте пирожное сверху.
  16. Поставьте снова в холод до полного застывания. 

Как и с чем подавать

Перед подачей нарежьте на прямоугольники.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Надзвичайний японський бісквіт «Кастелла» з крем-чіз
Що цікаво - цей бісквіт, виготовлений з яєць, борошна, крохмалю і меду, став популярним у Японії завдяки португальським торговцям.
Все материалы раздела
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK