Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Открытый деревенский пирог на картофельном тесте
Вкусный и простой пирог - отличная идея для семейной трапезы! Нравится всем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 40 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Картофель - 150 г
- Мука - 150 г
- Молоко - 80 мл
- Соль - щепотка
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Фарш - 500 г
- Болгарский перец - 1–2 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Итальянские травы - по вкусу
Способ приготовления
- Картофель очистите и отварите.
- Лук и перец нашинкуйте, соедините фарш и овощи, посолите, поперчите и добавьте итальянские травы.
- Фарш протушите до полуготовности, но можно положить начинку и сырой.
- С картофеля слейте воду и разомните до состояния пюре. Добавьте молоко, муку, соль и вымешайте тесто.
- Тесто должно получиться очень нежное, теплое и не должно прилипать при раскатке.
- Если липнет, добавьте еще немного муки.
- Возьмите форму для выпекания, положите на дно пекарскую бумагу или фольгу.
- Тесто раскатайте и выложите ровным слоем в форму. На тесто положите начинку.
- Помидоры нарежьте их колечками и выложите сверху. Выпекайте при 180°С 40 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте пирог в теплом или охлажденном виде. Приятного Аппетита!
Читай также: Заливной пирог «Персиковый сад»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.