Влажный пирог с ананасами и арахисовой глазурью

Прелесть этой выпечки в том, что она готовится из обычных продуктов, которые всегда можно найти в ближайшем супермаркете. Но в результате вы получаете отличное лакомство к чаю. Предупреждаем, будет сладко и вкусно!
Влажный пирог с ананасами и арахисовой глазурью
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 50 мин 12-16

Ингредиенты

  • 100 гр. сахара
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 больших яйца
  • 1 банка измельченных ананасов в сиропе (около 500 мл.)
  • Сахар для посыпки - около 50 гр. (лучше взять коричневый)
  • 150 гр. соленого арахиса или других орехов
  • Для глазури:
  • 200 гр. сгущенного молока
  • 100 гр. несоленого сливочного масла
  • Ванильный сахар

Способ приготовления

Легко представить, что этот рецепт придумали бабушка и внуки на зимних каникулах. Простой и очень легкий в приготовлении кекс, который умеет готовить каждая старушка, вдруг вобрал в себя все детские мечты: сгущенное молоко, сахарная корочка, хрустящие ядра арахиса и даже ананасы! Но на самом деле, такую выпечку полюбят все, от мала до велика!   

  1. Разогрейте духовку до 180º С, смажьте форму для выпечки размером 20 на 30 см сливочным маслом. 
  2. В большой миске смешайте сахар, муку, пищевую соду, гашеную уксусом, и соль, затем добавьте яйца и ананасы. Тесто должно получиться как на оладьи, если нужно - увеличьте количество муки.  
  3. Вылейте тесто в форму и посыпьте ровным слоем соленого арахиса.   Вы можете использовать грецкие орехи, пекан или взять несоленый арахис по желанию. Засыпьте сверху все слоем сахара. Чем больше будет сахара, тем более хрустящую корочку вы получите. 
  4. Поместите форму  в духовку и запекайте 40-45 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. 
  5. Пока готовится пирог, смешайте сгущенное молоко и масло в средней кастрюле на среднем или сильном огне и доведите до кипения. 
  6. Снимите с огня и добавьте ваниль. Вытащите готовый пирог из духовки и полейте молочной смесью, пока горячий. Можно делать это прямо в форме.  
  7. Дайте пирогу остыть, чтобы он впитал глазурь, затем нарежьте, подавайте к чаю с лимоном или к кофе. 

Фото:12tomatoes.com

Фото:12tomatoes.com

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK