ТОП-6 угощений на Хеллоуин

Если вам очень хочется удивить своих гостей и их деток чем-то необычным на Хеллоуин, то в этом случае предлагаем воспользоваться нашей подборкой замечательным рецептов к этому празднику!
ТОП-6 угощений на Хеллоуин

Десерт «Приведения»

Ингредиенты

  • Сливки (35% жирности) - 500г
  • Ваниль (стручок) - 1 шт.
  • Сахар - 50г
  • Желатин (листовой) - 2 листочка
  • Шоколад для украшения

Способ приготовления

  1. Подготовьте желатин. Для этого листочки желатина положите в воду для набухания.
  2. Сливки влейте в кастрюлю. Вскройте стручок ванили, содержимое выньте и положите вместе со стручком в сливки.
  3. Добавьте сахар, поставьте на огонь. Доведите сливки до кипения и варите на слабом огне 15 минут.
  4. Кастрюлю снимите с огня, выньте стручок ванили.
  5. Желатин полодите в кастрюлю со сливками, размешайте до полного растворения желатина.
  6. Влейте в прямоугольную форму, уберите в холодильник на 3-4 часа.
  7. Затем выньте, окуните форму с готовой панна коттой на несколько секунд в горячую воду и переверните желе на тарелку.
  8. С помощью специальных формочек или трафарета из картона вырежьте из десерта контур привидений.
  9. Выложите приведения на тарелку, желательно черного цвета и сделайте каждому небольшие глазки из кусочков шоколада или карамели.

Бутерброды в виде тыковки

Ингредиенты

  • 4 ломтика белого хлеба без корки
  • 1 упаковка плавленного сыра в ванночке
  • 4 зеленые оливки «с креветками»
  • 20 изюминок ( или нарезанный кусочками чернослив)
  • 4 листочка молодого салата

Способ приготовления

  1. Из ломтиков белого хлеба с помощью картонного трафарета вырежьте силуэты тыковок.
  2. Смешайте плавленый сыр в ванночке с 1-2 ст.л. кетчупа  до однородной массы и намажьте этой смесью каждый ломтик хлеба.
  3. Зеленые оливки порежьте кружочками и сделайте из них глазки для тыковок. Из изюма или кусочков чернослива сделайте нос и улыбку. С помощью молодых листочков салата украсьте бутерброды сверху.

Сахарное печенье «Совята»

Ингредиенты

  • 200 г муки
  • щепотка соли
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 115 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 150 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1/4 ч. л. миндальной эссенции
  • 60 г коричневого сахара
  • шоколадная паста «Nutella» для украшения
  • печенье «Oreo» для украшения
  • дражже «M&M» для украшения
  • миндальные хлопья для украшения

Способ приготовления

  1. Просейте муку вместе с солью и разрыхлителем.
  2. Масло взбейте деревянной ложкой или миксером в гладкую смесь.
  3. Постепенно добавьте сахар и взбейте до образования светлой кремообразной массы.
  4. Маленькими порциями влейте слегка взбитое  яйцо, взбивая после каждого добавления.
  5. Добавьте миндальную эссенцию и перемешайте.
  6. Добавьте в масляную массу муку и хорошенько перемешайте.
  7. Тесто оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на полчаса или до тех пор, пока не уплотнится.
  8. Выньте из холодильника, скатайте в колбаску диаметром около 5 см, защипайте края, оберните пленкой и верните в холодильник еще на 10 минут. 
  9. Освободите тесто от пленки и обваляйте колбаску в коричневом сахаре так, чтобы концы не были покрыты сахаром.
  10. Такой полуфабрикат можно хранить в холодильнике до момента приготовления. Духовку заранее нагрейте до 180 градусов. Противни застелите бумагой для выпечки.
  11. Острым ножом нарежьте охлажденную колбаску ломтиками толщиной 5 мм и выложите на противень, на расстоянии (примерно 4 см) друг от друга.
  12. На этом этапе можно сделать форму печенья не круглым, а с двумя ушками, сделав с одного края небольшие защипы пальцами. Оставшуюся часть колбаски верните в холодильник. Выпекайте 12-15 минут или до золотистого цвета.
  13. Охладите на решетке. Точно так же испеките печенье из оставшегося теста.
  14. Каждое печенье смажьте посередине 1 ст.л. шоколадной пасты «Nutella», печенье «Оrео» разлепите и приклейте каждую половинку белым кремом вверх на шоколадную пасту – это будут глаза совенка. В качестве зрачков и клювика используйте драже M&M.

Также можно в процессе приготовления вставить деревянную палочку и сделать реснички из миндальных хлопьев.

Закуска «Мумии»

Ингредиенты

  • 450 г готового слоеного теста
  • 1 упаковка маленьких сосисок
  • 1/2 стакана сливочной дижонской горчицы
  • 1 ст.л. сухого орегано

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите противень пергаментом для выпечки.
  2. Готовое слоеное тесто раскатайте и нарежьте полосочками, затем порежьте тесто несколько раз перпендикулярно, делая полоски короче.
  3. Каждую сосиску обсушите бумажными полотенцами и обмотайте в полоску теста.
  4. Залепите тесто на концах и поместите сосиски в тесте на подготовленный противень.
  5. Выпекайте закуску 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.
  6. Тем временем в небольшой миске смешайте сливочную дижонскую горчицу с измельченным сухим орегано.
  7. Готовые «мумии» подавайте в теплом виде вместе с горчичным соусом.
  8. Из горчичного соуса не забудьте нарисовать мумиям глаза.

Закуска «Жуткие руки»

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 500 г готового слоеного теста
  • 32 ореха кешью
  • мексиканская смесь специй «Тако»

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 190 °С. В небольшой миске смешайте яйцо и приправы «Тако».
  2. Хорошо все перемешайте вилкой и отложите в сторону. Смажьте противень для выпечки растительным маслом.
  3. Раскатайте тесто в пласт и нарежьте его на 8 частей.
  4. Каждую часть теста скрутите 2-3 раза, оставив один конец недокрученным и поместите на противень.
  5. Ножом или ножницами разрежьте каждый нескрученный конец 4 раза, чтобы получились «пальцы руки».
  6. На каждый конец «пальца» положите по 1 орешку кешью и слегка вдавите его. Смажьте каждую «когтистую руку» яичной смесью со специями.
  7. Выпекайте закуску 10-12 минут до золотисто-коричневого цвета.

Печенье с арахисовым маслом в виде тыковок

Ингредиенты

  • 1 1/2 стакана арахисового масла
  • 1 стакан сахара
  • 120 г сливочного масла комнатной температуры
  • 1 крупное яйцо
  • 1 1/2 стакана муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Коричневый сахар для украшения
  • Сладкая соломка для украшения

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180°С. В большой миске взбейте сливочное масло с арахисовым маслом и сахаром.
  2. Добавьте яйцо. В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и введите в тесто.
  3. Скатайте из теста небольшие шарики, слегка обваляйте их в коричневом сахаре и выложите на противень на расстоянии 5 см.
  4. С помощью ножа или зубочистки сделайте линии сегменты, чтобы шарики стали похожими на тыковки, слегка приплюсните их рукой и вставьте сверху кусочки сладкой соломки. Выпекайте 18-22 минут. Остудите, снимите с противня.

Читай также: Тыквенные оладьи с паутиной

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Выпечка
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Вкусное, нежное печенье с небольшими шоколадными кусочками - это повседневный праздник и вкусное чаепитие!
Морковный кекс
Кекс с плотной структурой, ароматный и очень сочный будет настоящим украшение вашего стола. Уверены, вы оцените!
5 перевірених рецептів смачнючої паски на будь-який смак
Зібрали для наших читачів 5 неймовірних рецептів святкових пасок, що були перевірені не однією кмітливою господинею. Тож зберігайте підбірку, та готуйте смаколики для всієї родини!
Пирог с ананасом и вишней: элементарный рецепт
Прекрасный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе во время застольных посиделок в кругу семьи. Несмотря на свой весьма эффектный внешний вид, пирог готовится максимально просто.
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Выпечка в пост может быть вкусной и без использования запрещенных в этот период молока, сливочного масла и яиц.
Все материалы раздела
Омлет по-турецки: менемен
Омлет по-турецки: менемен
Традиционный турецкий завтрак - готовится просто, а получается очень вкусным и питательным!
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?
Пасхальные яйца – это символическое представление о новой жизни и своеобразное пожелание изобилия, а также это символ мира, дружбы, взаимопомощи.
Красивое и вкусное печенье «Пасхальное»
Красивое и вкусное печенье «Пасхальное»
Это чудесное пасхальное печенье вы можете сделать вместе со своими детьми, которые оценят ваше доверие и будут безумно рады проявить свое творчество для украшения сладостей.
Гречневые блинчики
Гречневые блинчики
Эти замечательные блинчики на гречневой муке имеют совсем иной вкус чем обычные традиционные блины. Их нежная и хрупкая структура теста приятно тает во рту. Блинчики могут стать отличным легким завтраком.
Мусака из свинины
Мусака из свинины
Для приготовления мусаки по этому рецепту вам понадобится свинина, картофель, тертый сыр, бульон, помидоры, зелень, томатное пюре, сметана и мука.
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Вкусное, нежное печенье с небольшими шоколадными кусочками - это повседневный праздник и вкусное чаепитие!
Что приготовить из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Что приготовить из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Крапива – это вовсе не сорняк, а востребованный в кулинарии продукт, полезный и дарящий неповторимый вкус блюдам.
Морковный кекс
Морковный кекс
Кекс с плотной структурой, ароматный и очень сочный будет настоящим украшение вашего стола. Уверены, вы оцените!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK