Печенье с имбирем и чили

Печенье с имбирем и чили

Ингредиенты

Имбирь измельченный - горсть
Сахар коричневый - 1 стакан
Мука - 130 г
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 60 г
Имбирный порошок - 2 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Перец-чили - щепотка

Способ приготовления

1. Духовку предварительно разогрейте до 160°С.

 

2. Имбирь поломайте руками и измельчите в блендере в крошку.

 

3. 50 г размягченного сливочного масла и 1/2 стакана коричневого сахара взбейте в блендере в однородную массу, добавьте яйцо и молотый имбирь и взбейте еще немного.

 

4. Муку перемешайте с разрыхлителем и солью. Половину муки всыпьте в блендер к сливочному маслу с яйцом и снова взбивайте до получения однородной массы.

 

5. Добавьте оставшуюся муку и измельченный имбирь, вымешайте тесто – оно должно быть гладким и эластичным.

 

6. Противень выстелите бумагой для выпечки, смажьте ее оставшимся сливочным маслом.

 

7. Сформируйте из теста небольшие лепешки, выложите на противень и отправьте в разогретую духовку на 15 минут.

 

8.  На сухую сковороду всыпьте оставшийся сахар, добавьте молотый перец чили и прогревайте, пока сахар не растопится.

Как и с чем подавать

Полейте  готовое печенье карамелью.

Рецепт взят с сайта http://www.edimdoma.ru/, где собраны все рецепты Юлии Высоцкой. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
На 8 марта: торт с живыми цветами
Порадуйте родных и близких невероятно красивым тортом с кокосовой стружкой и живыми цветами.
Блинный шоколадный торт с персиковым кремом
Вкусный и быстрый рецепт блинного шоколадного тортика с персиковым кремом понравится вам и вашим родным.
Печенье с сыром и луком
Такое печенье с сыром и луком будет прекрасной закуской для отличного вечера в дружной и веселой компании.
Швейцарский морковный торт от Эктора Хименес-Браво
Для приготовления этого потрясающего швейцарского морковного торта, кроме моркови вам также понадобятся яйца, сахар, разрыхлитель, кирш, корица, сливочное масло и ваниль.
Быстрый кекс в микроволновке
Рецепт быстрого и простого десерта всегда кстати! Обязательно попробуйте приготовить этот удивительно вкусный и простой кекс в микроволновой печи. Уверены, вам понравится такой быстрый рецепт.
Все материалы раздела
Спагетти с колбасками «Сытная семейка»
Спагетти с колбасками «Сытная семейка»
Быстрое и вкусное блюдо, которое точно приведет в восторг ваших детей! Догадались? Конечно, это спагетти с охотничьими колбасками, с добавлением консервированого помидора, пармезана и зелени.
Всегда уместно: волованы с креветками
Всегда уместно: волованы с креветками
Чтобы приготовить эти вкуснейшие волованы с креветками, придется немного потрудиться, зато любители даров моря непременно оценят ваши старания.
Готовим как профи: вкусные весенние коктейли
Готовим как профи: вкусные весенние коктейли
Ценный совет, которым пользуются профи в баре: перед тем как готовить коктейль, охладите бокалы. Это можно сделать в холодильнике или засыпать лед в бокал.
Вкусный ужин на скорую руку: тефтели из индейки
Вкусный ужин на скорую руку: тефтели из индейки
Эти нежные и сочные тефтели потребуют до получаса вашего времени - пока будет готовиться гарнир. И в результате вы сможете порадовать родных сытным и ароматным ужином.
Универсальный: сметанно-томатный соус
Универсальный: сметанно-томатный соус
Этот соус - из категории "некапризных", он легко подойдет и к пасте, и к мясным или овощным запеканкам, и к пицце. Еще в нем можно тушить голубцы, тефтели, рыбу и мясо.
Жареная треска по-китайски
Жареная треска по-китайски
Невероятно вкусный рецепт приготовления рыбы по-китайски очень прост. Благодаря маринаду рыба получается ароматной и очень нежной. Обязательно попробуйте!
Коктейль «Мимоза» на 8 марта
Коктейль «Мимоза» на 8 марта
Отличный коктейль "Мимоза" вы можете подать как аперитив к праздничному столу!
Свекольный чизкейк с форелью
Свекольный чизкейк с форелью
Блюдо очень оригинальное и самобытное. Оно может быть как закуской, так и вполне самостоятельным блюдом, все зависит от формата вашей трапезы.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK