Яблочный пирог 3

Яблочный пирог 3

Ингредиенты

Сахар - для посыпки
Яйцо - для смазывания
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 1/2 стакана
Масло сливочное - 2 пачки
Яблоко - 8–10 шт.
Сахар - 3/4 стакана
Мука - 1/4 стакана
Корица - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 50 г

Способ приготовления

Смешайте в комбайне 1,5 стакана муки с 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2-мя пачками масла. Добавьте 1/4 стакана ледяной воды, затем еще 1/4 стакана. Снова смешайте. Разделите тесто на 2 части, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник не менее чем на час. После чего расктайте тесто. Один пласт выложите на форму. Второй оставьте в качестве крышки.
Яблоки очистите от сердцевины и кожуры, нарежьте ломтиками, смешайте с 3/4 стакана сахара, лимонным соком, корицей, 1/2 ч. л. соли, 1/4 ст. л. муки. Начинку вместе с образовавшимся соком положите на тесто. Сверху немного масла (кусочками). Края смажьте яйцом, смешанным с водой. Накройте "крышкой". Края слепите, ненужное срежьте. Сверху тоже смажьте яичной смесью, сделайте 7 равномерных надрезов, посыпьте сахаром. Выпекайте 20 минут при 110 градусах, и еще 40 при 90 градусах.

Как и с чем подавать

Перед тем как разрезать дайте пирогу постоять 6 часов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шоколадный торт без яиц
Очень вкусный шоколадный торт всегда будет изумительным украшением на вашем новогоднем столе! Шоколадный торт по этому рецепту готовится без яиц.
Вкусные веночки на Рождество: ТОП-5 рецептов кекса
Праздник приближается – в витринах магазинов зажглись огоньки, по телевизору шалит новогодняя реклама. Самое время приступать к праздничной подготовке.
Торт «Глинтвейн»
Изумительный торт на основе сладкого теста для пельменей, оригинально, не так ли. Но особый шарм этому десерту добавляют красное вино, анис, палочки корицы и гвоздика. Обязательно попробуйте приготовить этот необычный десерт.
Рождественский кекс с цукатами и мармеладом
Этот невероятно ароматный кекс станет одним из ваших любимых! Поверьте, аромат специй только усиливает приятный вкус этого кекса, а курага и изюм делают его идеальным вариантом для Рождества. Рекомендую вам по желанию добавить еще сухофруктов или других специй в этот кекс - экспериментируйте так, чтобы кекс стал еще лучше.
Фото-рецепт: пирог для завтрака «Веночек»
Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции!
Все материалы раздела
Запеканка с брокколи и сыром
Запеканка с брокколи и сыром
Просто, быстро и невероятно полезно! Все это о запеканке с брокколи, заправленной сыром и сметаной. Обязательно попробуйте!
266
Шоколадный мусс с корицей
Шоколадный мусс с корицей
Нежный сливочный мусс, украшенный шоколадной крошкой - это изумительный десерт для которого всегда найдется повод.
286
Французский паштет из запеченной курицы "Риет" от Руслана Сеничкина
Французский паштет из запеченной курицы "Риет" от Руслана Сеничкина
Руслан Сеничкин приготовил риет — паштет из запеченной курицы с овощами. Это очень уважаемое блюдо во Франции, где даже проводят фестивали риетов и создано Братство рыцарей риетов. Для приготовления риета мясо готовят достаточно длительное время, пока оно не будет легко отрываться от косточек.
304
Куда пойти на выходных 15-16 декабря в Киеве
Куда пойти на выходных 15-16 декабря в Киеве
Выходные это повод не засиживаться дома, а повод искать себе интересные развлечения. Ведь в этот уикенд в столице намечается немало различных кулинарных мероприятий, в том числе и уже и предновогодних!
229
Семена Чиа – 5 рецептов вкусных и очень полезных пудингов
Семена Чиа – 5 рецептов вкусных и очень полезных пудингов
Наверняка вы уже слышали о фантастической и невероятной пользе чиа, семена которого - настоящий кладезь полезнейших веществ при минимуме калорий!
546
Бутерброды с тунцом
Бутерброды с тунцом
Попробуйте запечь кусочки багета с намазкой из тунца, заправленного луком, маслинами и каперсами с пармезаном. Такой перекус получается невероятно вкусным и сытным.
495
Диетическая куриная грудка с начинкой
Диетическая куриная грудка с начинкой
Фаршированные куриные грудки, приготовленные на пару - это и вкусно, полезно, и очень празднично.
662
Прованский томатный соус по рецепту Джулии Чайлд
Прованский томатный соус по рецепту Джулии Чайлд
Во время Второй мировой войны Джулия чайлд - самый знаменитый повар США, работала в разведке над разработкой противоакульего яда — средства, которое отпугивало бы акул от морских мин. Проснулся ли в ней именно тогда интерес к кулинарии — неизвестно. Сегодня мы хотим поделиться рецептом вкусного томатного соуса по эксклюзивному рецепту Джулии. Самое примечательное, что этот соус можно заморозить.
380
Вверх